Klarstein ARIA SMART Manual Del Usuario página 179

FONCTIONS
Fonction
1 Emincer
2 Hacher
Réduire en
3
purée
4 Moudre
5 Pulvériser
6 Râper
7 Mixer
8 Battre
9 Émulsifier
10 Remuer
11 Cuisson
12 Remuer
Description
Hachez toutes sortes d'ingrédients, de la viande ou du poisson
aux fruits ou légumes. Résultats de coupe parfaits garantis.
Hachez les légumes, la viande, les épices et pilez de la glace
en quelques secondes seulement. Parfait pour travailler les
ingrédients crus.
Préparez des sauces et des crèmes à la consistance parfaite ou
réduisez en purée des ingrédients froids ou chauds en ajustant
la vitesse et le temps au type d'aliment.
Degré de mouture parfait pour toutes vos recettes. Moudre le
café, les graines, le riz et les noix sèches. Vous pouvez même
fabriquer de la farine maison.
Pulvérisez tout type d'ingrédient jusqu'à obtenir la texture la
plus fine. Préparez du sucre glace ou du sucre vanillé pour les
recettes de pâtisserie.
Mettez les ingrédients dans le récipient sans dépasser la moitié
de sa contenance, et réglez la vitesse 10 pendant quelques
secondes. Vous obtiendrez ainsi un résultat parfait.
Mixez des mélanges parfaits le plus simplement. Préparez de
délicieux milkshakes, génoises, crêpes, œufs battus et bien plus
encore.
Utilisez le fouet papillon pour fouetter la crème ou les blancs
d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. La fonction idéale pour
devenir chef professionnel.
Cette fonction facilite la préparation de trempettes, de vinaig-
rettes et de différents types de mayonnaise. Mettez simplement
les ingrédients dans le récipient et l'appareil fera le reste. Des
émulsions homogènes pour une belle finition de vos plats.
Réalisez des mélanges homogènes avec ses 10 vitesses.
Obtenez des pâtes parfaites le plus simplement.
Faites cuire avec un résultat parfait toutes sortes de plats,
comme des ragoûts, du poulet aux amandes ou de la
ratatouille.
Remuez les aliments pendant la cuisson pour garantir une
chaleur uniforme et une texture professionnelle. Cuisinez de dé-
licieux risottos, des salades de pâtes, des puddings ou préparez
du chocolat chaud.
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