B
Utilización del aparato
Accesorios
Usos
Varillas
Permite incorporar aire
en las preparaciones
húmedas, como claras
a punto de nieve, nata
montada y mayonesa.
2 batidores
Para batir preparaciones
planos
normales o pesadas.
Utilice este accesorio
para preparar bizcochos,
galletas, pasta, pasteles,
pasteles de carne y
purés. El batidor plano
con borde flexible está
concebido para batir
mantequilla y chocolate.
Gancho de
Para mezclar y amasar
amasar
masas de pan, brazo de
gitano, pizza y brioche.
NOTA: La cantidad
máxima de harina es de
600 g. Le recomendamos
que la proporción de
harina y agua sea de
aproximadamente 5:3.
NOTA:
•
Gire el botón de control de la velocidad hasta la posición 1-3 cuando añada
ingredientes. Eche los ingredientes adicionales en el bol a través de la abertura
de llenado.
•
Utilice la función de impulso P para aumentar la potencia de manera que
sea fácil de controlar. Para evitar que se sobrecaliente el motor, no utilice
esta función durante más de 1 minuto.
•
Nunca introduzca la mano ni los dedos en el bol durante el uso del aparato.
•
No utilice la función mezclador para picar hielo ni para preparar líquidos
calientes.
•
No mueva el robot si los ingredientes aún están en el bol.
Ajustes recomendados
Empiece batiendo a baja velocidad y, luego,
aumente la velocidad para reducir el riesgo
de que los alimentos salpiquen fuera del bol.
Para montar 16 claras a punto de nieve, utilice
el aparato a velocidad 4 y, luego, cambie a la
velocidad 6 durante 4 minutos.
Para montar 250 ml de nata, utilice el aparato
a velocidad 4 durante 4 minutos.
Utilice el aparato a baja velocidad para batir
los ingredientes. Luego, aumente la velocidad
hasta la posición 6 hasta obtener el resultado
deseado.
Para batir y amasar las masas:
1.
Nivel 1: 30 segundos.
2.
Nivel 2: 30 segundos.
3.
Nivel 3: 3 minutos.
NOTA: No supere el nivel 3 cuando prepare
una masa, ya que podría dañar el aparato.
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ES