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BEDIENUNGSANLEITUNG
HALLDE
RG - 50
( DE )
WARNUNG!
Achten Sie darauf, dass Sie sich insbe-
sondere Ihre Hände nicht an den scharfen
Messern oder an beweglichen Teilen
verletzen.
Die Maschine stets an den beiden Hand-
griffen tragen, die seitlich am Maschi-
nenunterteil angebracht sind.
Niemals die Hände in den Behälter, in das
große Einfüllfach oder in das Einfüllrohr für
die Gemüseschneidevorrichtung stecken.
Stets den Stößel während des Schneidens
zusammen mit dem Einfüllrohr für die
Gemüseschneidevorrichtung verwenden.
Vor der Reinigung der Maschine stets den
Drehzahlregler in die Position O bringen
und anschließend den Netzstecker aus der
Steckdose ziehen oder den Trennschalter
in die Aus-Stellung bringen, um die
Maschine abzuschalten.
Zum Öffnen oder Schließen des Einfüll-
fachs der Gemüseschneidevorrichtung
stets den Einfüllkopf-Handgriff verwenden.
Nur eine autorisierte Fachkraft darf die
Maschine reparieren und das Maschin-
engehäuse öffnen.
Die Maschine ist nicht zum Schneiden
von Gefriergut geeignet. Alle harten Obst-
oder Gemüseteile wie Apfelstiele, holzige
Rübenteile u. ä. müssen vor der Benutzung
entfernt werden, damit sie die Schnittkante
nicht beschädigen.
Das Gerät darf nicht von Kindern oder
Personen benutzt werden, deren körper-
liche, sensorische oder geistige Fähig-
keiten eingeschränkt sind. Personen,
die keine Erfahrung mit solchen Geräten
haben, dürfen sie nur nach hinreichender
Einweisung oder unter Aufsicht benutzen.
AUSPACKEN
Kontrollieren Sie, ob alle Teile vorhanden
sind, ob die Maschine funktioniert und ob kein
Transportschaden vorliegt. Reklamationen
sind dem Maschinenlieferanten innerhalb von
acht Tagen nach der Lieferung zu melden.
INSTALLATION
Schließen Sie die Maschine an eine Span-
nungsquelle an, die den Angaben auf dem
Typenschild auf der Rückseite des Maschi-
nenunterteils entspricht.
Stellen Sie die Maschine auf eine stabile
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Arbeitsfläche oder einen stabilen Tisch von
650 bis 900 mm Höhe.
SICHERHEITSKONTROLLE
VOR DER ARBEIT
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose
oder stellen Sie den Trennschalter auf AUS
und kontrollieren Sie anschließend, ob das
Stromkabel in gutem Zustand ist und keine
Bruchstellen aufweist.
Entfernen Sie die Gemüseschneidevorrich-
tung, etwaige Schneidewerkzeuge und die
Auswurfscheibe gemäß den Anweisungen im
Abschnitt „Demontage" und überzeugen Sie
sich anschließend davon, dass die Maschine
nicht anläuft, wenn der Drehzahlregler in die
Position I gebracht wird.
Bestücken Sie die Maschine mit der Gemüse-
schneidevorrichtung in Übereinstimmung
mit den Anweisungen unter der Überschrift
„Zusammenbau". Setzen Sie den Drehzahl-
regler auf die Position I. Überprüfen, dass
die Maschine anhält, wenn der Handgriff
des Einfüllers hochgestellt wird, und dass
die Achse/Welle innerhalb von 2 Sekunden
aufhört, sich zu drehen. Dann überprüfen, ob
die Maschine erneut anspringt, wenn der Griff
des Einfüllers gesenkt wird.
Überprüfen, ob die Gummifüße der Maschine
ordentlich in ihrer Position fixiert sind.
Bezüglich der Schneidewerkzeuge siehe die
Seiten 3.
Im Falle eines Fehlers oder einer Fehlfunk-
tion ist ein Fachmann zur Fehlerbehebung
hinzuzuziehen, bevor die Maschine in Betrieb
genommen wird.
VERARBEITUNGSART
Schneidet in Scheiben, würfelt, reibt, zerklei-
nert, schneidet in Streifen und im Kräusel-
schnitt in verschiedenen Dimensionen und
abhängig vom gewählten Schneidewerkzeug.
Verarbeitet Gemüse, Obst, trockenes Brot,
Käse, Nüsse, Pilze usw.
NUTZER
Restaurants, Ladenküchen, Cafés, Bäck-
ereien, Diätküchen, Seniorenwohnheime,
Schulen, Fast-Food-Einrichtungen, Kinderta-
gesstätten, Salatbars usw.
KAPAZITÄT
Bis zu 80 Portionen täglich und 2 kg per Minute.
WENN SIE DIE GEMÜSESCHNEIDEVOR-
RICHTUNG VERWENDEN
Das große Füllfach wird hauptsächlich zur
Schüttaufgabe von allen Arten von Lebensmit-
teln sowie zum Schneiden größerer Produkte
wie beispielsweise Kohl verwendet.
Des Weiteren wird das große Füllfach ver-
wendet, wenn das Material, beispielsweise
Tomaten und Zitronen, in einer bestimmten
Richtung geschnitten werden soll. Dazu sind
die Produkte wie auf der Abbildung dargestellt
anzuordnen bzw. zu stapeln.
Das eingebaute Einfüllrohr (Abbildung)
wird zum Schneiden langer Produkte wie
beispielsweise Gurken verwendet, siehe die
Abbildung.
ZUSAMMENBAU
Platzieren Sie die Auswurfscheibe auf der
Welle, drehen Sie die Auswurfscheibe und
drücken Sie diese in ihre Kupplung, bis sie
einrastet.
Dann platzieren Sie das gewünschte Schnei-
dewerkzeug auf der Welle und drehen es, bis
es vollständig in seine Kupplung fällt.
Beim Würfeln: Setzen Sie das Würfelgatter
mit der scharfen Kante der Messer nach oben
zeigend ein, so dass der Führungsansatz im
Maschinenunterteil in die Aussparung seitlich
am Würfelgatter eingeführt wird. Setzen Sie
dann die Schneidescheibe so auf, dass sie in
ihre Kupplung fällt.
Setzen Sie die Gemüseschneidevorrichtung
so auf das Maschinenunterteil, dass der
Text „Schließen Öffnen" sich in Bezug auf
den Auslass des Maschinenunterteils in
der 5-Uhr-Position befindet. Drehen Sie die
Gemüseschneidevorrichtung anschließend
bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn und über-
zeugen Sie sich davon, dass sie fest sitzt.
DEMONTAGE
Drehen Sie die Gemüseschneidevorrichtung
so weit als möglich in Uhrzeigersinn und dann
heben Sie sie heraus.
Drehen Sie das Schneidewerkzeug im Uhrzei-
gersinn und heben Sie es ab.
Wenn Sie ein Würfelgitter benutzt haben,
heben sie es ab.
Heben Sie die Auswurfscheibe ab.
VERWENDUNG DES
DREHZAHLREGLERS
Wenn sich der Drehzahlregler in der Position
O befindet, ist die Maschine ausgeschaltet. In
der Position I läuft die Maschine kontinuierlich.
REINIGUNG
Lesen Sie die gesamte Anleitung vor Beginn
der Reinigung.
VOR DER REINIGUNG: Schalten Sie die
Maschine immer ab und ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose. Sollte die
Maschine keinen Netzstecker haben, stellen
Sie den Trennschalter auf AUS. Sämtliche
abnehmbaren Teile entfernen, die gereinigt
werden sollen.
REINIGUNG IN DER SPÜLMASCHINE:
Sämtliche abnehmbaren Teile können in der
Spülmaschine gewaschen werden.
HALLDE • User Instructions
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