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INSTRUCCIONES DE USO
HALLDE
RG - 50
( ES )
¡ ATENCIÓN!
Tenga mucho cuidado, especialmente con
las manos, al tocar las cuchillas afiladas y
los elementos móviles.
Para trasladar el aparato, utilice siempre
las dos empuñaduras situadas en los
laterales de la base.
N u n c a p o n g a l a s m a n o s e n e l
com¬partimento de alimentación o en el
tubo de alimentación del accesorio de
preparación de verduras.
Utilice siempre la mano de mortero al cortar
con el tubo de alimentación del accesorio
de preparación de verduras.
Antes de limpiar el aparato, apáguelo
siempre moviendo el mando de velocidad
hasta la posición "O" y extraiga el enchufe
de la pared o, como alternativa, desconecte
el interruptor de trabajo.
Sujete siempre el asa del accesorio de
preparación de verduras al abrir o cerrar
el compartimento de alimentación.
Solo el personal técnico cualificado puede
re¬parar el aparato y abrir la carcasa.
No utilice el aparato para cortar alimentos
congelados. Retire todas las partes duras
de los alimentos antes de cortarlos (por
ejemplo, pedúnculos de manzana, partes
duras de los nabos, etc.) para evitar daños
en las cuchillas de corte.
Este aparato no debe ser utilizado por
niños ni personas con capacidades físicas,
sensoriales o mentales reducidas, ni por
personas que no tengan experiencia con
dichos aparatos, a menos que cuenten
con las instrucciones o la supervisión
adecuadas.
DESEMBALAJE
Verifique que no falta ninguna pieza, que el
aparato funciona, y que nada haya sufrido
daños durante el transporte. Las reclama-
ciones deberán realizarse dentro de los ocho
días siguientes a la entrega al proveedor del
aparato.
INSTALACIÓN
Enchufe el aparato a una toma de alimentación
eléctrica principal, que cumpla las especifica-
ciones incluidas en la placa de características
de la parte posterior de la base.
Sitúe el aparato sobre una superficie o mesa
resistente que tenga una altura de 650-900
mm.
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CONTROL DE SEGURIDAD
ANTES DE USO
Extraiga el enchufe de la toma de pared o,
como alternativa, desconecte el interruptor
de trabajo, y compruebe después que el cable
eléctrico esté en buen estado y no tenga
grietas.
Extraiga la unidad de preparación de verduras,
las herramientas de corte y la placa proyec-
table de acuerdo con las instrucciones del
capítulo "Desmontaje", y luego verifique que
el aparato no se iniciará cuando el control de
velocidad esté en la posición "II".
Coloque el accesorio de preparación de
verduras de acuerdo con las instrucciones
del capítulo "Montaje". Ajuste el mando de
velocidad en posición "I". Compruebe que
el aparato se detiene cuando el mango del
alimentador se eleva y que el eje deja de
girar al cabo de 2 segundos. A continuación,
compruebe que el equipo vuelva a iniciarse
cuando se baja de nuevo el mango del
alimentador.
Compruebe que la base de goma del aparato
está firmemente atornillada en su posición.
En cuanto a las herramientas de corte,
consulte la página 3.
En caso de fallo o funcionamiento incorrecto,
llame a un mecánico cualificado para solu-
cionar el fallo antes de usar el aparato.
TIPOS DE PROCESADO
Corta en rodajas, dados, ralla, corta en tiras, en
juliana y con corte rizado en distintos tamaños,
en función de la herramienta de corte selec-
cionada.
Procesa verduras, frutas, pan seco, queso,
frutos secos, setas, etc.
USUARIOS
Restaurantes, tiendas de cocina, cafeterías,
pastelerías, cocinas dietéticas, residencias
geriátricas, escuelas, centros de comida
rápida, centros de día, bufés de ensaladas, etc.
CAPACIDAD
Hasta 80 porciones al día y 2 kg por minuto.
USO DEL ACCESORIO DE
PREPARACIÓN DE VERDURAS
El compartimiento de alimentación grande
se utiliza principalmente para la alimentación
a granel de todo tipo de productos y para el
corte de productos más grandes, como la col.
El compartimiento de alimentación grande se
usa también cuando es necesario cortar el
producto en una dirección definida, como por
ejemplo tomates y limones. Coloque/apile los
productos, como se muestra en la imagen.
El tubo de alimentación incorporado (foto)
se utiliza para cortar productos largos, como
pepinos por ejemplo, ver foto.
MONTAJE
Coloque la placa proyectable en el eje, gire
la placa proyectable y presione hacia abajo
hasta su acople.
Coloque la herramienta de corte elegida en el
eje y gire la herramienta de modo que caiga
dentro de su acople.
Al cortar en dados: colocar la rejilla para corte
en dados con el borde afilado de las cuchillas
hacia arriba, de modo que el hueco en el
lateral de la rejilla de corte en dados encaje
en la ranura de guía en la base del aparato.
Después, coloque la herramienta de corte
en rodajas de modo que caiga dentro de su
acople.
Coloque el accesorio de preparación de
verduras en la base del aparato de modo que
el texto "Close-Open" se encuentre "a las 5" en
relación con la salida de la base del aparato y
gírelo en sentido horario hasta que haga tope
y esté firmemente sujeto en su posición.
DESMONTAJE
Gire el accesorio de preparación de verduras
en sentido horario hasta el tope, y luego
retírelo.
Gire la herramienta de corte hacia la derecha
y retírela.
Si ha estado utilizando una rejilla de corte en
dados, retírela.
Retire la placa proyectable.
USO DEL CONTROL DE
VELOCIDAD
Con el mando de velocidad situado en posi-
ción "O" el aparato estará desconectado. En
la posición "I", el aparato funciona de forma
ininterrumpida.
LIMPIEZA
Lea todas las instrucciones antes de empezar
a limpiar el aparato.
ANTES DE LA LIMPIEZA: Desconecte siempre
el aparato y extraiga el enchufe de la pared.
También puede, si el aparato no dispone
de enchufe, desconectar el interruptor de
trabajo. Retire todas las piezas extraíbles
para limpiarlas.
LIMPIEZA EN LAVAVAJILLAS Todas las piezas
extraíbles son aptas para lavavajillas.
LIMPIEZA A MANO: Use siempre detergente
líquido de lavado a mano.
MATERIAL DE LIMPIEZA: Use un cepillo para
vajilla para limpiar las zonas de alimentos. El
eje de la cuchilla en el centro del aparato puede
limpiarse con una pequeña escobilla cilíndrica.
Use un trapo húmedo para limpiar las demás
superficies del aparato.
DESINFECCIÓN: Use alcohol isopropílico
(65-70%). El alcohol isopropílico es altamente
inflamable, de modo que úselo con precaución
al aplicarlo.
HALLDE • User Instructions
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