Tableau De Cuisson À Convection - Fulgor Milano Accento Pro 30 Serie Manual De Uso Y Cuidado

13 - Conseils et techniques de cuisson à convection
FR
Tableau de cuisson à convection
• Réduisez la température standard des recettes de 15 °C (25 °F) pour la cuisson à convection.
• Les températures ont été réduites dans ce tableau.
ALIMENTS
Gâteau
Petits gâteaux
Gâteau bundt
Gâteau des anges
Tarte
2 croûtes, fraîches, 23 cm (9 po)
2 croûtes, fruits surgelés, 23 cm (9 po)
Biscuit
Sucre
Brisures de chocolat
Carrés au chocolat (brownies)
Pains
Pain à la levure, 9 x 5
Petits pains à la levure
Biscuits
Muffins
Pizza (Cuisson à plusieurs grilles)
Surgelée
Fraîche
Dans le tableau ci-dessus, TEMPÉRATURE et TEMPS concernent le réglage 240 V.
Ce tableau est un guide. Suivez la recette ou les instructions figurant sur l'emballage et réduisez la température en conséquence.
22
POSITION DE LA GRILLE
2
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1 and 3
1 and 3
TEMP. °C ( °F)
(FOUR PRÉCHAUFFÉ)
325 (165)
325 (165)
325 (165)
350-400 (175-205)
350 (175)
325-350 (165-175)
325-350 (165-175)
325 (165)
350 (175)
350-375 (175-190)
375 (190)
400 (205)
375-425 (190-220)
375-425 (190-220)
TEMPS (Min)
16-20
37-43
25-35
35-45
68-78
8-12
10-15
25-30
15-22
10-15
6-10
13-16
12-18
8-14