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Maytag Precision Touch 850 Serie Guía De Uso Y Cuidado página 40

Estufa a gas con horno doble
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Cuisson uufour
RStissage par convection
(four inf6rieur seulement)
Pour le r6tissageavec convection, entrez la dur6e el la
temp6rature de rbtissage normales. Le r6gulateurindique
automatiquementde v6rifier la cuissonde la nourriture_ 75 % de la
dur6e programm6e. Le ventilateurde convectionse met en marche
automatiquementune lois que le four a commenc6_ fonctionner.
Programmation
de Convect
Roast :
1. Appuyezsur la touche ConvectRoast(R6tissage
avecconvection).
• Lesmots LOWER ROAST, I 'ic6neVENTILATEUR et 00:00
clignotent _ I'afficheur.
• 000paraft _ I'afficheur.
2. Entrezla dur6e de r6tissage_ I'aidedestouches num6dques.
• La dur6e peut6tre r6gl6ede 10 minutes (00:10)_ 11 heureset
59 minutes (11:09).
• Appuyez_ nouveausur Convect Roastou attendez4
secondes.
• LOWER ROAST et I'ic6nedu VENTILATEUR clignotent _
I'afficheur.
• 000clignote '_I'afficheur.
3. S61ectionnez la temp6raturedu four. Appuyezsur
la touche Autoset pour 325° F(163' C) ou sur les
touches num6riquesappropri6es.
• Chaquepressionadditionnellede la touche Autoset augmente
la temp6raturede 25° F (15 ° C).
• La temp6raturepeut 6tre programm6ede 170 ° _ 550 ° F (77 °
280° C).
/4. Appuyez'_ nouveausur la touche ConvectRoastou attendez
quatre secondes.
• Le mot ROASTcessedeclignoter ets'allume_ I'afficheur.
• 100 ° F (30 ° C) ou la temp6raturer6elledu four sera affich6e.
Elleaugmentera par intervallesde 5° F (3° (3)jusqu'_ ce que la
temp6rature pr6programm6esoit atteinte.
• L'ic6neVENTILATEUR se mettra _ tourner. Le ventilateur
I'int6rieurdu four se met _ tourner une lois que cinq minutes
se sont 6coul6es.
5. Placezla nourriture dans le four.
• Ladur6e commencele compte _ reboursdes que le four se
met _ chauffer.
• Pourrappeler la temp6ratureprogramm6ependantle
pr6chauffage,appuyezsur la touche ConvectRoast.
6,
Lorsque 75 % de la dur6e de cuissonse sont 6coul6s,le four
vous indiquera de v6rifier 1'6tat d e la cuisson. Cuisezplus
Iongtempsau besoin.
• La lampedu four reste allum6ejusqu'_ ce que I'on appuiesur
la touche Oven Light (Lampedu four).
• Appuyezsur n'importequelle touche pour rappeler la dur6e de
cuisson restante.
7. Lorsquela cuissonest termin6e,appuyezsur la
touche CANCEL(ANNULER).
8. Retirezla nourrituredu four.
Remarques sur le r6tissage :
• Lorsdu r6tissageavecconvection,la dur6e de cuissondoit
6tre programm6eavant la temp6rature.
• Si la recette n6cessiteque le four soit pr6chauff6,ajoutez 15
minutes_ la dur6e de cuissonprogramm6e.
• Lesdur6esde r6tissagepeuventvarier selonles coupesde
viande.
• II n'est pas n6cessairede pr6chaufferIors du r6tissageavec
convection de gros morceauxde viande.
Cuisson et maintien
Lorsde I'utilisation de la fonction Cook & Hold (Cuissonet
maintien),le four se met _ chauffer imm6diatementune lois que la
commandea 6t6 programm6e. Puis,le four cuit pendant la dur6e
sp6cifi6e. Lorsquecette dur6e s'est6coul6e,le four maintientla
nourriture au chaud pendant une heure au maximum,puis s'6teint
automatiquement.
Programmation
de Cook & Hold :
1. Appuyezsur la touche Cook& Hold (Cuissonet
maintien) une lois pour deux lois pour le four
inf6rieur.
2,
• Le mot HOLD(MAINTIEN)clignote pour indiquer la
programmationde cuissonet maintien a 6t6 choisie.
• 00:00et soit UPPER soit LOWER clignotent _ I'afficheur.
S61ectionnez la dur6e d6sir6ede cuisson en utilisant les touches
num6riques.
• Le mot HOLDcontinue _ clignoter.
• La dur6e s'allumea I'afficheur.
3,
• Ladur6e peut 6tre r6gl6e de 00:10_ 11:59.
Appuyezsur Bake (fours sup6rieuret inf6rieur), Con- K B
vect Bakeou ConvectRoast(four inf6rieurseulement) _"_J
et s61ectionnez l a temp6raturedu four. Appuyezsur la /""
__ -_,,
toucheAutoset pour350 F(177 C)ou sur lestouches (_Autoset
numenquesappropnees.
• La fonction voulue, 000 et soit UPPER soit LOWER clignotent.
• La temp6rature peut 6tre programm6e de 170° _ 550° F
(77° a 288° C).
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