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Melchioni Family MARIANNA Manual De Instrucciones página 61

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parce que vous souhaitez programmer l'appareil différemment, vous pouvez
l'arrêter en appuyant sur l'icône [ ].L'opération n'est pas possible si le tiroir
est extrait: dans ce cas, remettez-le dans son logement en le poussant
jusqu'au déclic, puis touchez l'icône [ ]pour effectuer l'arrêt comme décrit
ci-dessus.
EN FIN DE CUISSON
Une fois le décompte du temps résiduel écoulé, l'appareil émet quelques bips
consécutifs et, après une courte période de fonctionnement à vide, s'arrête; à ce stade,
il est possible d'extraire le tiroir et de retirer les aliments ; dans certains cas, il est
conseillé de la laisser reposer quelques instants immédiatement après l'extraction,
pour arrêter tout processus d'ébullition des graisses.
Laisser reposer l'appareil jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi, en faisant attention dans
tous les cas à ne pas entrer en contact avec des surfaces chaudes, qu'elles soient à
l'extérieur ou à l'intérieur du compartiment tiroir. Ne videz pas le tiroir en le
retournant, car la grille du séparateur de graisse n'étant pas reliée au fond, elle peut
sortir en créant des situations à risque.
CONSEILS POUR UNE UTILISATION OPTIMALE
Bien que les meilleures performances soient obtenues en perfectionnant la technique
avec l'expérience, certaines précautions peuvent faciliter immédiatement l'utilisation
de l'appareil. Il est bon de toujours garder à l'esprit que:
Le temps de cuisson idéal est dans tous les cas influencé par la quantité
d'aliments insérés dans le tiroir: en cas de quantités importantes, il est
toujours judicieux d'allonger le temps de cuisson de quelques minutes et
inversement.
Dans le cas d'aliments fractionnés (boulettes de viande, bouchées, etc.) les
temps de cuisson doivent être légèrement réduits par rapport au même
volume d'aliments en un seul morceau.
L'ouverture du tiroir, nécessaire dans certains cas pour le mixage, a un impact
important sur la température interne; les opérations avec le tiroir ouvert
doivent donc être effectuées dans les plus brefs délais, en tenant toujours
compte des précautions de sécurité nécessaires.
La nécessité de procéder au mélange est d'autant plus grande que l'aliment
est fin. Dans la plupart des cas, un seul mélange en milieu de cuisson suffit
encore pour un bon résultat final.
Pour la préparation des frites, une quantité minimale d'huile (environ ½
cuillère à soupe) peut être utilisée pour améliorer la cuisson, en la vaporisant
avec un pulvérisateur alimentaire avant de la placer dans l'appareil ou en la
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