Bosch ErgoMaster Serie Manual De Usuario página 9

Übersicht
Übersicht
Übersicht
→ Abb.
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Vakuumpumpe
A
Vakuum-Zip-Beutel
B
Aufbewahrungsbehälter
C
Anschluss für Grundgerät
1
Vakuumventil
2
Zip-Verschluss
3
Markierungslinie
4
Vakuumverschluss
5
Behälter aus Tritan-Kunststoff oder
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Glas
Abtropfgitter
7
Deckeldichtung
8
Deckel
9
Verschluss-Clips
10
Vakuumverschluss
11
Vakuumanzeige
12
Einstellringe für Datum (Tag/Mo-
13
nat)
1
Je nach Modell
Hinweis: Wenn ein Bestandteil nicht im Lie-
ferumfang enthalten ist, können Sie ihn
über den Kundendienst bestellen.
Vakuumpumpe
Vakuumpumpe
Die Vakuumpumpe ist geeignet zum Vakuu- Vakuumpumpe
mieren von Bosch Zip-Beuteln und Aufbe-
wahrungsbehältern.
Das Grundgerät nicht länger als 10 Minuten
mit der Vakuumpumpe verwenden. An-
schließend das Grundgerät und die Pumpe
abkühlen lassen.
Hinweise
¡ Die Aufbewahrung von Lebensmitteln in
Vakuum ist kein Ersatz für die Aufbewah-
rung im Kühlschrank oder im Gefrier-
schrank.
1
1
1
¡ Prüfen Sie vor dem Vakuumieren, ob alle
Teile sauber und trocken sind. Beachten
Sie dabei besonders die Dichtungsele-
mente.
Vakuumpumpe aufsetzen und abneh-
men
→ Abb. -
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Aufbewahrungsbehälter
Aufbewahrungsbehälter
Die Aufbewahrungsbehälter sind geeignet,
Aufbewahrungsbehälter
um Lebensmittel unter Vakuum aufzube-
wahren, um die Frische und Haltbarkeit der
enthaltenen Lebensmittel zu verlängern, sie
zu marinieren oder sie in der Mikrowelle
wieder zu erwärmen.
Der Aufbewahrungsbehälter aus Glas ist
auch zur Verwendung im Ofen geeignet. Er
kann direkt vom Gefrierschrank in den be-
heizten Ofen gestellt werden.
Die Behälter aus Glas und aus Tritan-Kunst-
stoff haben unterschiedliche Verschluss-
Clips. Verwenden Sie je nach Behälter den
passenden Deckel.
Aufbewahrungsbehälter vakuumieren
Befüllen Sie den Behälter nicht mehr als bis
zu 1 cm unterhalb der Oberkante.
Voraussetzung: Die Deckeldichtung muss
korrekt eingesetzt sein.
→ Abb. -
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Hinweis: Den vakuumierten Behälter mit
dem Deckel nach oben aufbewahren.
Deckel bei bestehendem Vakuum ab-
nehmen
→ Abb. -
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Vakuum-Zip-Beutel
Vakuum-Zip-Beutel
Die Vakuum-Zip-Beutel sind geeignet, um
Vakuum-Zip-Beutel
Lebensmittel unter Vakuum aufzubewahren,
sie zu marinieren oder sie für das Sous-vi-
de-Garen vorzubereiten.
Für die Aufbewahrung von Flüssigkeiten
(z. B. Suppe) empfehlen wir die Verwen-
dung von Behältern.
Übersicht de
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