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TYPE
ÉTAT INITIAL
D'ALIMENTS
Température du
p 1
réfrigérateur
Soupe
Température
p 2
ambiante
Légumes
Température du
p 3
Filet de
réfrigérateur
poisson
Température
p 4
Petits
ambiante
gâteaux
Température
p 5
Œufs
ambiante
brouillés
Température
p 6
ambiante
Petits pois
24
VALEUR DE
DURÉE
POIDS
300-1200g
3-12
min
/300g
200-500g
3-6
min
/50g
200-500g
4-7
min
/50g
300g
5-11
min
(8tasses)
2-6
min
1-4/1
200-500g
3-7 min
/50g
FR
PRÉPARATION
Couvrez le plat, laissez une ventilation d'air.
Coupez les légumes en morceaux, ajoutez 2
cuillères à soupe d'eau, couvrez le récipient et
laissez un un filet d'air
Couvrez le plat et laissez une évacuation
Mettez 125 g d'œufs et 170 g de sucre
dans le récipient, puis remuez pendant 2-3
minutes, ajoutez 170 g de farine, 10 g de
levure chimique, 100 g d'eau, 50 g de beurre,
mélangez bien puis mettez la préparation
dans les moules. Mettez les moules autour du
plateau tournant pour une chaleur uniforme.
Battez bien les œufs et l'eau ensemble,
couvrez le gobelet gradué avec un film en
plastique, 15ml d'eau pour un œuf
ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau et couvrez le
plat en laissant un filet d'air
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