Congelar y conservar
Antes de introducir los alimentos
^ Cuando la cantidad de alimentos
frescos a congelar sea superior a
2 kg, deberá conectarse la función
"SuperFrost" cierto tiempo antes de
introducir los alimentos (véase "Utili-
zar la función 'SuperFrost'").
De este modo, proporcionará una re-
serva de frío a los alimentos congela-
dos almacenados.
Introducir los alimentos
Los alimentos pueden congelarse en
todo el congelador.
Coloque las grandes cantidades en el
cesto grande de congelación.
Consulte la siguiente tabla los pesos
permitidos para los cestos de congela-
ción:
Cesto pe-
queño de
congelación
KF 1801 Vi,
KF 1811 Vi
KF 1901 Vi,
KF 1911 Vi
^ Coloque los alimentos a lo ancho de
la base de los cestos de congela-
ción, a fin de que éstos se congelen
completamente en el menor tiempo
posible.
^ Introduzca los envases siempre se-
cos para evitar que éstos se adhie-
ran al congelarse.
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Cesto
grande de
congela-
ción
14 kg
33 kg
19 kg
43 kg
Los alimentos a congelar no debe-
rán entrar en contacto con alimentos
ya congelados para evitar que éstos
comiencen a descongelarse.
Descongelar alimentos
Podrá descongelar los alimentos
– en el microondas,
– en el horno con la función "Aire ca-
liente" o "Descongelar",
– a temperatura ambiente,
– en el frigorífico (el frío desprendido
se utilizará para enfriar los alimen-
tos),
– en el horno a vapor.
Las piezas de carne y pescado de
poco grosor podrán prepararse ligera-
mente descongeladas en una sartén
caliente.
La fruta puede descongelarse a tem-
peratura ambiente tanto en su envolto-
rio como en una fuente con tapa.
En general, la verdura puede introdu-
cirse congelada en agua hirviendo o
rehogarse en aceite caliente. El tiempo
de cocción es ligeramente inferior al de
verdura fresca.
No congele nuevamente los
alimentos total o parcialmente des-
congelados. Podrá congelarlos
únicamente cuando los haya coci-
nado o asado.