Gör flera hål resp skåror i livsmedel med fast skinn eller skal, t ex tomater, korv, oskalad
potatis och auberginer, så att den ånga som bildas kan släppas ut och livsmedlet inte
brister.
Ägg utan skal får enbart tillagas i mikrovågsugnen, om dessförinnan flera hål stuckits i
hinnan på äggulan. Annars kan äggulan spruta ut under högt tryck efter tillagningen.
Blanda om rätter som köttbullar uppifrån och nedåt och från mitten mot ytterkanten efter
halva tillagningstiden.
41.2 Driftarter
Apparaten kan köras i olika driftarter. Nedanstående uppräkning åskådliggör apparatens
möjliga driftarter:
Driftart "Mikrovågor"
Denna driftart passar för normal upphettning av det som ska tillagas.
Upptiningsautomatik
Denna driftart passar för upptining av djupfrysta matvaror. Du kan ställa in tiden.
41.3 Anvisningar om matlagningskärl för mikrovågsugn
Det idealiska materialet för matlagningskärl för mikrovågsugn släpper igenom mikrovågor
och låter energin tränga igenom kärlet och värma upp råvarorna.
Tänk på följande anvisningar vid val av rätta matlagningskärl:
► Mikrovågor kan inte tränga igenom metall. Redskap av metall och kärl med metalldekor
ska därför inte användas.
► Använd inga produkter av återvunnet papper vid tillagning i mikrovågsugn, eftersom de
kan innehålla små metallfragment, vilka kan resultera i gnistbildning och/eller brand.
Nedanstående tabell tjänar som utgångspunkt för val av rätta matlagningskärl:
Matlagningskärl
Eldfasta glaskärl
Ej eldfasta glaskärl
Eldfasta keramikkärl
Värmebeständig keramisk servis
Mikrovågsbeständiga plastkärl
Hushållspapper
Metallplåt
Metallstativ, Metallbehållare
Aluminiumfolie och -behållare
Mikrovågor
95