Franke FMY 805 I F KL BK Manual De Uso página 69

10. TABELLA DI COTTURA
Livello di poten- Metodo di cottura
za
1 Sciogliere, riscaldare leggermente
2 Sciogliere, riscaldare leggermente
3 Portare a temperatura
4 Cottura prolungata, addensare, stufare
5 Cottura prolungata, addensare, stufare
6 Cottura prolungata, brasare
7 Frittura leggera
8 Frittura, frittura in immersione
9 Frittura rapida ad alta temperatura
P Riscaldamento veloce
11. FUNZIONE DI
GESTIONE DELLA
POTENZA
"Questo prodotto è dotato di una funzio-
ne di gestione della potenza a controllo
elettronico.
Vedere illustrazione.
Questa funzione controlla l'erogazione
della potenza massima di 3700 W tra le
zone di cottura utilizzate in modalità
combinata (1+2 e 3+4), ottimizzando la
distribuzione di potenza ed evitando si-
tuazioni di sovraccarico del sistema.
Piano cottura al massimo livello di poten-
za - la funzione ripartisce la potenza tra
le zone di cottura e automaticamente ri-
duce la potenza di una zona di cottura,
se necessario (all'ultimo comando è as-
segnata la priorità più alta).
Piano cottura con limitazione della po-
tenza - la funzione ripartisce la potenza
tra le zone di cottura, impedendo di im-
postare la potenza di una zona di cottura
a un livello superiore al limite (per au-
Da usare per
Burro, cioccolata, gelatina, salse
Burro, cioccolata, gelatina, salse
Riso
Verdure, patate, salse, frutta, pesce
Verdure, patate, salse, frutta, pesce
Pasta, minestre, carne brasata
Rösti (frittelle) di patate, omelette, cibi impanati e
fritti, salsiccia
Carne, patatine fritte
Bistecche
Bollitura acqua
mentare la potenza di una particolare zo-
na di cottura, è necessario ridurre ma-
nualmente il livello di potenza impostato
per l'altra).
Esempio:
Se per la zona di cottura 1 si seleziona il
livello di potenza supplementare (boost)
(P), la zona di cottura 2 non potrà con-
temporaneamente superare il livello di
potenza 9 e verrà automaticamente limi-
tata."
12. GUIDA ALL'USO DELLE
PENTOLE
Quali pentole utilizzare
Utilizzare esclusivamente pentole con il
fondo in materiale ferromagnetico ido-
neo per l'uso sui piani cottura a induzio-
ne:
• ghisa
• acciaio smaltato
• acciaio al carbonio
• acciaio inossidabile (anche non inte-
ramente)
• alluminio con rivestimento ferroma-
gnetico o fondo con piastra ferroma-
gnetica
Per stabilire l'idoneità di una pentola,
controllare che sia presente il simbolo
(generalmente stampigliato sul fondo).
Si può anche avvicinare una calamita al
fondo della pentola. Se rimane attacca-
ta, significa che la pentola è utilizzabile
su un piano cottura a induzione.
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