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Tarta de fruta
Tarta de fruta
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Alitas de pollo
Nuggets de pollo
Queso empanado
Aros de cebolla
Roasted Nuts (Pan de frutos secos)
ACCESORIOS
Recip. apto para
Mic./Horno
Accesorios
Cantidad
1 Hornada
1 Hornada
1 Hornada
800 - 1500 g
+
1 Hornada
300 - 800 g
1 Hornada
2 - 6 porciones
+
1 Hornada
300-800 m l
4-8 piezas
2 - 8 porciones
1 Hornada
2 - 10 piezas
1-6 piezas
1 Hornada
1 - 2 hornadas
-
90-100 g
300-600 g
200-600 g
+
100 - 400 g
100-500 g
+
50 - 200 g
Vaporera
Vaporera
(Completa)
(Base + Tapa)
Información de cocción
Elabore una masa con 250 g de harina, 100 g de manteca salada,
100 g de azúcar y 1 huevo. Condimente con esencia de frutas. Deje
enfriar. Divida en 10 o 12 unidades y coloque sobre la bandeja de
hornear engrasada
Elabore la masa con 250 g de harina, 150 g de mantequilla, 100 g de
azúcar, 1 huevo, 25 g de cacao en polvo, sal y levadura. Añada
esencia de vainilla. Deje enfriar. Extiéndala de modo que tenga 5
mm de grosor, dele la forma que desee y distribúyala de manera
uniforme en el plato Crisp
Prepare la masa con 2 claras de huevo, 80 g de azúcar 100 g coco
seco. Añada vainilla y esencia de almendra. Divida en 20 o -24
piezas unidades y coloque sobre la bandeja de hornear engrasada
Forre un molde con la masa y espolvoree pan rallado en el fondo
para absorber el jugo de la fruta. Rellene con fruta fresca troceada y
mezclada con azúcar y canela
Elabore la masa con 180 g de harina, 125 g de mantequilla y 1
huevo. Cubra el plato Crisp con la masa y rellénela con 700-800 g
de fruta fresca a rodajas mezclada con azúcar y canela
Extráigala del embalaje con cuidado de retirar todo el papel de
Prepare una masa para 16-18 piezas según su receta preferida y
rellene los moldes de papel. Distribuya de manera uniforme en la
bandeja de horneado
Prepare la mezcla del suflé con limón, chocolate o fruta y viértala
en un recipiente apto para horno con bordes altos
Prepare una mezcla para 12 o 15 piezas utilizando queso blando
cortado y tocino o jamón a dados. Llene los moldes de magdalenas
Pele la fruta y quítele el corazón. Córtela en trozos y colóquelos en
la rejilla de cocción al vapor
Retire los corazones, y rellene las manzanas con mazapán o canela,
azúcar y mantequilla
Prepárelo según su receta preferida en un solo recipiente.
Condimente con vainilla o canela. Añada almidón de maíz para
aumentar la densidad
Prepare según su receta preferida. Extienda la masa sobre la
bandeja pastelera cubierta con papel de hornear
Prepárelo según su receta preferida en un solo recipiente
Engrase ligeramente el plato Crisp antes de precalentar
Prepare una masa con 0,5 litros de leche, 4 yemas de huevo, 100 g
de azúcar y 40 g de harina. Añada la leche a un recipiente y
colóquelo en el horno. Cuando el horno se lo indique, añada
despacio la leche caliente a la mezcla de yemas de huevo, harina y
azúcar y continúe la cocción
Coloque siempre la bolsa directamente sobre el plato giratorio de
cristal. Cocine sólo una bolsa cada vez
Distribuya de manera uniforme en el plato Crisp
Unte el queso con un poco de aceite antes de la cocción. Distribuya
de manera uniforme en el plato Crisp
Distribuya de manera uniforme en el plato Crisp
Vaporera
Rejilla
(abajo)
aluminio
individuales.
Plato para
hornear
Plato Crisp
rectangular
ES
15
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