GE Quick Set V Manual Del Propietário página 78

C6mo usar el homo de convecci6n, oU no mod o ;
C6mo configurar el horno para rostizado por convecci6n cuando
se usa la sonda
Paramejoresresuitados,cuandorostice
pavosy asadosgrandes,recomendamos
et uso de la son@inciuida en et homo
de convecci6n,
PRECAUCKSN I
Para evitarquemaduras,no desenchufe
la sondade la boca de salidade!homo hasta
que dstese haya enffiado.
DD[]DD
DD[]DD
DD DD
DDDDD
I_ Coloquela bandeja del homo
en la posici6nque centra los alimentos
entre la parte superiore inferior
del homo. Introduzcala sonda
en la came. AsegOrese de que haga
entrado por completo.
121 Enchufela sonda dentro de la boca
de salida del homo. Verifiqueque est_
introducida hasta el fondo. Cierre
la puerta del homo.
%
Presione el bot6n PROBE (sonda).
Presionelas almohadillasnum@icas
para configurar la temperatura interna
deseadade la carne.
NOTA:Latemperaturainternam6xima
a la que puedenconfigurarselosalimentos
es 200°F (93°C).
Paracambiarla temperaturadet horno
duranteet ciclo de rostizadopor
convecci6n,presioneet bot6n
CONVECTIONCOOK(cocci6npor
convecci6n)y luego presionelas
almohadiilasnum@icasparaconfigurar
la nuevatemperaturadeseada.
r51 Presione el bot6n CONVECTIONCOOK
(cocci6npor convecci6n).
r_ Presionelas almohadillasnum@icas
para configurar la temperatura deseada
del homo.
La pantalladestellar6 PROBE (sonda)
g el control del homo indicar6si la sonda
se encuentra enchufada dentro de la boca
de salida,g si usted no ha configurado
una temperatura de sonda g presionado
el bot6n START _iniciar).
rT] Presioneel bot6n START (iniciar).
Cuandoel homo comienzaa calentar,
la palabra LO (baja)aparecer6en la pantalla.
Despu@s de que la temperaturainterna
de la came alcance los:)_O0°F (38°C),
la temperatura internacambiantepodr6
verseen la pantalla.
[_ Cuandola temperatura interna
de la came alcanza la cifra que usted
ha configurado,la sonda g el homo
se apagan g los controlesdel homo
destellan.Paradetener el destello,
presioneel bot6n CLEAR/OFF
(borrar/apagado). Utiliceguantes
de cocina para quitar la sonda de
losalimentos. No utilice pinzaspara
quitarla, porque podrfandaflarla.
NOTA: S i la sonda se quita de! homo mientras
se estaba cocinando, e! horno no se apagard
automdticamente.
NOTAS:
, h'lientras cocine con esta caracteristica
se escuchard un ventilador. E! ventilador
se detendrd cuando se abra la puerta pero
e! calor no se apagard.
, Puede usarse e! temporizador de la cocina
aunque no pueden utilizarse las operaciones
de homo con temporizador.
, Nunca deje la sonda dentro de! homo
durante un cic!o de auto-limpieza.
, No guarde la sonda dentro de! homo.
, La sonda no debe utilizarse en las funciones
de asado b!de auto-limpieza.
, E! ventilador s6!o gira en una direccian.
Guia de rostizado por convecci6n
Came
Carne Asado de costilla (4 a 8 Ibs. [1,8 a 3,6 kg])
de res Con y sin hueso
Sotomillo de came de res
(4 a 6 Ibs [1,8 a 2,7 kg])
Sotomillo de came de res
(2 a 3 Ibs. [0,9 a 1,4 kg])
Cerdo Con hueso, sin hueso (3 a 5 Ibs.[1,4 a 2,3 kg])
Cordero Con hueso (5 a g Ibs. [2,3 a 4,1 kg])
Sin hueso (4 a 7 Ibs. [1,8 a 3,2 kg])
Carne Potlo entero (5 a 7 Ibs. [2,3 a 3,2 kg])
de ave Pavo, entero*
Temp. homo
Jugosa 325°F(163°C)
A punto 325°F(163°C)
Jugosa 425°F(218°C)
Jugosa 425°F(218°C)
325°F(163°C)
A punto 325°F(163°C)
A punto 375°F(191°C)
350°F(177°C)
Sin retleno(t0 a 16 Ibs [4,5a 7,3kg]) 325°F(163°C)
Sin relleno (18a 24 Ibs.[8,2a 10,gkg]) 325°F(163°C)
Pechuga de pavo(4 a 6 Ibs.[1,8a 2,7kg]) 325°F(163°C)
Temp. interna
145°F(63°C)
160°F(71°C)
145°F(63°C)
145°F(63°C)
160°F(71°C)
165°F(74°C)
165°F(74°C)
170°F(77°C)
o o o o
170-180 F(77-82 C)
o o o o 170 180 F(77 82 C)
170°F(77°C)
*Las ayes rellenas generalmente requieren 30-45 minutos de tiempo adicionales de rostizado. Cubra las paras
y la pechuga con papel met61ico para evitar que la came se oscurezca demasiado o se seque.
26