CBT201
17-06-2002
10:34
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§ÂÈÙÔ˘ÚÁ›· "Defrost" (C) (Í¿ÁˆÌ·)
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Èı˘ÌËÙfi Úfi‰ÈÛÌ·. ∏ ÎfiÎÎÈÓË Ó‰ÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›·
·Ú·Ì¤ÓÈ ·Ó·Ì̤ÓË fiÛÔ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ›Ù·È Ë
ÏÈÙÔ˘ÚÁ›· defrost
§ÈÙÔ˘ÚÁ›· "Reheat" (ı¤ÚÌ·ÓÛË)
∫·Ù‚¿ÛÙ ÙÔ ÌÔ¯Ïfi ·Ó¿ÌÌ·ÙÔ˜ (A) ηÙÔ
Ï‹ÎÙÚÔ ı¤ÚÌ·ÓÛ˘ (D). ∏ Ï˘¯Ó›· ·Ú·Ì¤ÓÈ
·Ó·Ì̤ÓË fiÙ·Ó ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ›Ù·È Ë ÏÈÙÔ˘ÚÁ›·
·˘Ù‹. ÀÓı˘Ì›˙Ô˘Ì fiÙÈ Ô ¯ÚfiÓÔ˜ ı¤ÚÌ·ÓÛ˘
›Ó·È ÛÙ·ıÚfi˜ Î·È ‰Ó ÌÙ·‚¿ÏÏÙ·È ·fi ÙÔ
‰È·ÎfiÙË
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ÊÚ˘Á·Ó›ÛÌ·ÙÔ˜.
™‡ÛÙËÌ· "WARMING RACK" (G) (·Ó ˘¿Ú¯È)
ÃÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ÙÔ Û‡ÛÙËÌ· ÁÈ· Ó· ˙ÛÙ¿ÓÙ
ÎÚÔ˘·Û¿Ó.
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Pagina 23
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ÊÚ˘Á·Ó›ÛÌ·ÙÔ˜ (B) ÛÙËÓ Èı˘ÌËÙ‹ ı¤ÛË.
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∫·Ù‚¿ÛÙ ÙÔ ÌÔ¯Ïfi on (A) ¤ˆ˜ fiÙÔ˘
ÌÏÔοÚÈ.
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fiÌÓË ÊÔÚ¿ ÈϤÍÙ ÌÁ·Ï‡ÙÚÔ ‚·ıÌfi
ÊÚ˘Á·Ó›ÛÌ·ÙÔ˜.
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