Suomi
Taita etu ja takaliepeen kuvat
esiin.
Lue käyttöohje huolellisesti läpi
ennen laitteen käyttöönottoa.
Säilytä käyttöohje ja luovuta se
aina laitteen mukana.
Ajantasainen käyttöohje on
saatavana myös osoitteesta
www.ritterwerk.de.
KÄYTTÖTARKOITUS
Siivutuskone on tarkoitettu
tavanomaisten elintarvikkeiden
siivuttamiseen.
Siivutuskone soveltuu
elintarvikkeiden
käsittelyyn.
Käyttötarkoituksesta poikkeava
käyttö tai väärä käyttötapa voi
aiheuttaa vakavan loukkaantu
misen tai esinevahinkoja. Tällöin
kaikki takuu ja vastuuvelvoitteet
raukeavat.
KÄYTTÖÖNOTTO
Valmistelu
• Ota laite varovasti esiin
pakkauksesta.
Huom.:
Siivutuskone toimitetaan
leikkuukelkka ja -tuki valmiiksi
asennettuina.
• Poista kaikki pakkausmate
riaalit ja säilytä niitä yhdessä
pakkauksen kanssa.
• Aseta laite tasaiselle, liuku
mattomalle alustalle pistorasian
läheisyyteen.
• Puhdista laite, ennen kuin sillä
käsitellään elintarvikkeita (katso
kohta PUHDISTUS).
Laitteen kokoaminen
Aseta leikkuukelkka ja tuki
puhdistuksen jälkeen paikoilleen
seuraavasti:
Aseta leikkuukelkka (7)
laitteeseen:
• Aseta kelkan poikkituet (14),
jotka ovat leikkuukelkan poh
jassa, laitteen liukukiskon (10)
päälle ja työnnä leikkuukelkka
eteenpäin rajoitinta vasten.
46
Varmista, että molemmat kelkan
jalakset (12) ovat laitteen
liukuohjaimissa (11).
• Avaa nyt lukitusvipu (8)
oikealla kädellä työntämällä
sitä eteenpäin. Lukitusvipua on
pidettävä tässä aukiasennossa
aktiivisesti, jotta leikkuukelkka
voidaan työntää toisella kädellä
kokonaan paikalleen. Kun ote
lukitusvivusta irrotetaan, se
kääntyy automaattisesti takaisin
lukitusasentoon.
Huom.:
Leikkuukelkka on helppo työntää
oikeaan asentoon ja on kohtisuo-
rassa pyöröterään nähden.
Työnnä leikkuutuki (6)
leikkuukelkan varren päälle.
• Liitä sitten pistoke (15)
pistorasiaan.
• Pidä ylimääräinen osa joh
dosta (15) aina johtolokeroon (16)
työntämällä johto laitteen
takaosassa olevasta kolosta.
LEIKKAAMINEN
Aseta haluamasi viipalepak
suus portaattomalla sääti
mellä (2). Viipalepaksuuden
säätöasteikko (13) on rajoitinle
vyn (1) yläosassa. Jotta voidaan
käyttää enimmäispaksuutta,
säätövipua on käännettävä 360°
useita kertoja.
Huom.:
Viipalepaksuuden säätöasteikon
nolla-asento on turvallisuussyistä
säädetty terän suoja-asennoksi.
Aseta viipaloitava tuote
leikkuukelkkaan (7). Paina
tuotetta leikkuutuella (6) kevyesti
rajoitinlevyä (1) vasten.
Laitteella leikkaaminen on
mahdollista vain leikkuukelkkaa
käyttäen. Liukukisko ei sovellu
elintarvikkeiden laskualustaksi.
Suojaa käsiäsi käyttämällä aina
leikkuutukea. Poikkeus: hyvin
suurikokoiset tuotteet.
HUOMIO, pyörivä terä aiheut-
taa loukkaantumisvaaran:
Laitetta ei koskaan saa käyttää
ilman leikkuukelkkaa!
Käynnistä laite
virtakytkimestä (3).
• Kun laite on käynnissä, työnnä
leikattavaa tuotetta kevyesti
pyöröterää (4) vasten.
Huom.:
Käytä laitetta korkeintaan
10 minuuttia jatkuvassa
käyttötilassa.
• Kun olet lopettanut viipaloinnin,
kytke laite taas pois päältä virta
kytkimestä. Odota, että pyöröterä
pysähtyy täysin.
• Siirrä rajoitinlevy (1) jokaisen
käyttökerran jälkeen nolla
asentoon viipalepaksuuden
säätimellä (2) terävän pyöröterän
suojaamiseksi ja loukkaantumis
ten välttämiseksi.
PUHDISTUS
HUOMIO, sähköiskun
vaara, paljas terä aiheuttaa
loukkaantumisvaaran:
Ennen kuin puhdistat laitetta,
kytke se pois päältä, irrota
pistoke pistorasiasta ja siirrä
rajoitinlevy viipalepaksuuden
säätimellä (2) nollaasentoon.
Jotta siivutuskoneeseen ei jää
pilaantuvia leikkuutähteitä,
puhdista laite säännöllisesti.
Huom.:
Myös pyöröterä on puhdistettava
jokaisen leikkuukerran jälkeen
jäljempänä kuvatulla tavalla.
Kaikki elintarvikkeet sisältävät
happoja, suoloja ja kosteutta,
jotka voivat muutoin aiheuttaa
lentoruostetta jopa ruostumat-
tomassa teräksessä. Kattavat
ohjeet pyöröterän kunnossapi-
toon saat osoitteesta
https://www.ritterwerk.com/
blade-guidance.