Návod na obsluhu
TABUĽKA NA VARENIE
Tabuľka prípravy jedál obsahuje príklad typu prípravy jedla pre každú úroveň výkonu. Skutočný dodávaný výkon každej úrovne výkonu závisí od rozmerov
varnej zóny.
ÚROVEŇ VÝKONU
P
Maximálny
výkon
8 − 9
7 − 8
Vysoký výkon
6 − 7
4 − 5
Stredný výkon
3 − 4
2 − 3
1 − 2
Nízky výkon
1
Nulový výkon
0
ČISTENIE A ÚDRŽBA
VAROVANIE
!
Nepoužívajte čistiace zariadenia využívajúce paru.
•
Pred čistením skontrolujte, či sú varné zóny vypnuté a či sa vypol indikátor zvyškového tepla ("H").
•
Dôležité:
•
Nepoužívajte abrazívne čistiace špongie ani drôtenky, lebo by mohli
poškodiť sklo.
•
Po každom použití vyčistite varný panel (keď je vychladnutý), aby ste
odstránili všetky usadeniny a škvrny spôsobené zvyškami jedla.
•
Ak povrch nie je dostatočne čistý, môže to znížiť citlivosť tlačidiel
ovládacieho panela.
•
Škrabku použite, iba ak sa zvyšky prilepia k varnej doske. Dodržujte
pokyny výrobcu škrabky, aby nedošlo k poškriabaniu skla.
•
Cukor alebo potraviny s vysokým obsahom cukru môžu varný panel
poškodiť, a preto ich treba ihneď odstrániť.
•
Soľ, cukor a piesok by mohli poškriabať sklenený povrch.
•
Používajte mäkkú utierku, absorpčné papierové kuchynské utierky
alebo špeciálne výrobky určené na čistenie varného panela
(dodržiavajte pokyny výrobcu).
•
Vyliate tekutiny môžu na varných zónach spôsobiť pohyby alebo
vibrovanie hrncov.
•
Po čistení povrch varného panela dôkladne osušte.
ZVUKY VZNIKAJÚCE POČAS PREVÁDZKY
Indukčné varné dosky môžu počas normálnej prevádzky pískať alebo
vŕzgať. Tieto zvuky v skutočnosti vychádzajú z varnej nádoby a súvisia s
úpravou dna nádoby (napr. ak je dno vyrobené z rôznych vrstiev materiálov
alebo je nepravidelné).
DRUH VARENIA
Rýchly ohrev/Booster
Smaženie – varenie
Osmaženie – pomalé praženie –
varenie – grilovanie
Osmaženie – varenie – dusenie –
pomalé praženie – grilovanie
Varenie – dusenie – pomalé
praženie – grilovanie
Varenie – pomalý var – zahustenie
– dovarenie cestovín s omáčkou
Roztápanie – rozmrazovanie
– udržiavanie teploty pokrmu –
dováranie rizota
Odkladacia plocha
(indikácia je iba orientačná, pomôžu vám aj skúsenosti a zvyky pri varení)
Ideálny na ohrev jedla v krátkej dobe až do varu a rýchle zovretie vody alebo kvapalín.
Ideálne na osmaženie, uvedenie do varu na začiatku prípravy jedla, smaženie
mrazených jedál, rýchle zovretie vody.
Ideálne na pomalé praženie, udržiavanie silného varu, varenie a grilovanie (krátka
doba trvania, 5-10 minút).
Ideálne na pomalé praženie, udržiavanie slabého varu, varenie a grilovanie
(stredná doba trvania, 10-20 minút), predhrievanie.
Ideálne na dusenie, udržiavanie mierneho varu, varenie a grilovanie (dlhé trvanie).
Ideálne na dlhé varenie (ryža, omáčky, dusené mäso, ryby) v šťave (napr. voda,
víno, vývar, mlieko), dovarenie cestovín.
Ideálne na predĺžené varenie (objemy menej ako liter: ryža, omáčky, dusené mäso,
ryby) v šťave (napr. voda, víno, vývar, mlieko).
Ideálny na zmäkčenie masla, pomalé rozpustenie čokolády, rozmrazenie malých
kusov potravín a udržanie tepla práve uvarených jedál (napr. omáčky, polievky,
minestrone).
Ideálne na udržanie teploty práve uvarených pokrmov, dováranie rizota a
zachovávanie teploty podávaných jedál (s vhodným indukčným príslušenstvom).
Varná doska v polohe stand-by alebo vypnutá (možná prítomnosť zvyškového
tepla na konci varenia, signalizované písmenom "H").
Ak je na skle logo iXelium™, varný panel bol upravený technológiou
iXelium™, exkluzívnou povrchovou úpravou Whirlpool, ktorá zabezpečuje
dokonalé výsledky čistenia a udržuje povrch varného panela dlhšie lesklý.
Pri čistení varných panelov s úpravou iXelium™ dodržujte tieto odporúčania:
•
Použite mäkkú utierku (najlepšie z mikrovlákien) navlhčenú vo vode
alebo v bežnom čistiacom prostriedku určenom na sklo.
•
Najlepší výsledok dosiahnete, ak niekoľko minút necháte na povrchu
varnej dosky navlhčenú handričku.
Tieto zvuky môžu byť rôzne podľa typu varnej nádoby a množstva jedla,
ktoré obsahuje, a nie sú príznakom, že niečo nie je v poriadku.
POUŽITÁ ÚROVEŇ
SK