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Manual do proprietário
TABELA DE COZEDURA
A tabela de cozedura fornece um exemplo do tipo de cozedura para cada nível de potência. A potência real proporcionada por cada nível de potência
depende da dimensão da zona de cozedura.
NÍVEL DE POTÊNCIA
P
Potência
máxima
8 − 9
7 − 8
Alta potência
6 − 7
4 − 5
Média
3 − 4
potência
2 − 3
1 − 2
Baixa
potência
1
Potência zero
0
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
AVISO
!
Não utilize aparelhos de limpeza a vapor.
•
Antes de limpar, certifique-se de que as zonas de cozedura estão desligadas e que o indicador de calor residual ("H") não está
•
aceso.
Importante:
•
Não utilize esponjas abrasivas nem esfregões de palha de aço, pois
podem danificar o vidro.
•
Após cada utilização, limpe a placa (após arrefecer) para remover
quaisquer depósitos e manchas originadas por resíduos de alimentos.
•
Uma superfície que não esteja adequadamente limpa poderá reduzir a
sensibilidade dos botões do painel de controlo.
•
Apenas utilize um raspador se existirem resíduos colados na superfície
da placa. Siga as instruções do fabricante do raspador para evitar riscar
o vidro.
•
Açúcar ou alimentos com elevado conteúdo de açúcar podem danificar
a placa e devem ser removidos de imediato.
•
Sal, açúcar e areia riscam a superfície de vidro.
•
Use um pano macio, papel de cozinha absorvente ou um produto de
limpeza específico para placas (siga as instruções do fabricante).
•
Os derrames de líquidos nas zonas de cozedura podem fazer com que
os tachos se desloquem ou vibrem.
•
Depois de limpar a placa, seque-a bem.
SONS EMITIDOS DURANTE O FUNCIONAMENTO
As placas de indução podem emitir sons de assobio ou estalidos durante
o funcionamento normal. Estes ruídos têm origem nos recipientes e têm a
ver com as características das bases dos recipientes (por exemplo, quando
as bases são compostas por diversas camadas de materiais ou quando são
irregulares).
TIPO DE COZEDURA
Aquecimento rápido/Booster
Fritar − ferver
Alourar − saltear − ferver −
assar
Alourar − cozer − guisar −
saltear − assar
Cozer − guisar − saltear − assar
Cozer − fervilhar − espessar −
fazer creme
Derreter − descongelar −
manter alimentos quentes −
fazer creme
Superfície de suporte
UTILIZAÇÃO DO NÍVEL
(a indicação junta a experiência e os hábitos de cozedura)
Ideal para aumentar rapidamente a temperatura dos alimentos para uma rápida
ebulição no caso de água ou para aquecer rapidamente líquidos.
Ideal para alourar, começar a cozinhar, fritar produtos congelados, ferver rapidamente.
Ideal para saltear, manter uma fervura viva, cozinhar e asar (por um curto período
de tempo 5-10 minutos).
Ideal para saltear, manter uma fervura ligeira, cozer e assar (por um curto período
de tempo 10-20 minutos), acessórios de pré-aquecimento.
Ideal para guisar, mantendo uma fervura ligeira, cozer (durante um longo período
de tempo). Massa cremosa.
Ideal para receitas de cozedura lenta (arroz, molhos, assados, peixe) com líquidos
(exemplo: água, vinho, caldo, leite), pasta cremosa.
Ideal para receitas de cozedura lenta (inferior a um litro em volume): arroz, molhos,
assados, peixe) com líquidos (exemplo: água, vinho, caldo, leite).
Ideal para amolecer manteiga, derreter chocolate suavemente, descongelar
pequenos produtos e manter quentes os alimentos acabados de cozinhar (exemplo:
molhos, sopas, minestrone).
Ideal para manter quentes os alimentos acabados de cozinhar, para risotos
cremosos e para manter quentes os pratos de servir (com o acessório adequado).
Placa em modo de espera ou desligada (possível calor residual de final de cozedura,
indicado por um "H").
Se existir o logótipo iXelium™ no vidro, a placa integra um tratamento
com a tecnologia iXelium™, um acabamento exclusivo da Whirlpool que
garante resultados de limpeza perfeitos, para além de manter o brilho da
superfície da placa durante mais tempo.
Para limpar placas com a tecnologia iXelium™, siga as seguintes recomendações:
•
Utilize um pano macio (idealmente, de microfibras) humedecido com
água ou líquido de limpeza normal para vidros.
•
Para obter melhores resultados, deixe um pano húmido sobre a
superfície de vidro da placa durante alguns minutos.
Estes ruídos podem variar consoante o tipo de recipiente utilizado e a
quantidade de alimentos que contém, não sendo sintoma de qualquer
problema.
PT
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