BEREIDINGSTABEL
De bereidingstabel geeft een voorbeeld van het type bereiding voor elk vermogensniveau. Het daadwerkelijke afgegeven vermogen van elk
vermogensniveau hangt af van de afmeting van de bereidingszone.
VERMOGENSNIVEAU
P
Maximaal
vermogen
8 − 9
7 − 8
Hoog vermogen
6 − 7
4 − 5
Middelhoog
3 − 4
vermogen
2 − 3
1 − 2
Laag vermogen
1
Geen vermogen
0
SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD
WAARSCHUWING
!
•
Gebruik geen stoomreinigers.
•
Controleer voor het reinigen of de kookzones uitgeschakeld zijn en dat de restwarmte-indicatie ("H") niet wordt weergegeven.
Belangrijk:
•
Gebruik geen schuursponsjes of schuurmatjes, omdat hiermee het glas
wordt beschadigd.
•
Reinig de kookplaat na elk gebruik (wanneer deze is afgekoeld) om
aanslag en vlekken door voedselresten te verwijderen.
•
Een oppervlak dat niet goed wordt schoon gehouden kan de
gevoeligheid van de knoppen van het bedieningspaneel verminderen.
•
Gebruik enkel een schraper als restjes op de kookplaat plakken. Volg de
instructies van de fabrikant van de schraper om het glas niet te krassen.
•
Suiker of voedsel met een hoog suikergehalte kan tot beschadiging
van de kookplaat leiden en moet direct verwijderd worden.
•
Door zout, suiker en zand kan het glasoppervlak bekrast raken.
•
Gebruik een zachte doek, absorberend keukenpapier of een speciale
kookplaatreiniger (volg de instructies van de fabrikant).
GELUIDEN DIE TIJDENS DE WERKING WORDEN GEPRODUCEERD
Een inductiekookplaat kan sissen of kraken tijdens de normale werking.
Deze geluiden zijn afkomstig van het kookgerei en houden verband
met de kenmerken van de panbodems (bijvoorbeeld als de bodem uit
verschillende lagen bestaat of onregelmatig is).
BEREIDINGSTYPE
Snel verwarmen/Booster
Bakken − koken
Braden − sauteren − koken −
grillen
Braden − koken − stomen −
sauteren − grillen
Koken − stomen − sauteren −
grillen
Koken − sudderen − verdikken
− roomsaus maken
Smelten − ontdooien −
warmhouden − roomsaus
maken
Ondersteuningsvlak
GEBRUIK VAN HET NIVEAU
(de indicatie hangt af van de ervaring en de bereidingsgewoonten)
Ideaal voor het snel verhogen van de voedseltemperatuur tot het snel aan de kook
brengen in het geval van water of het snel verwarmen van kookvloeistoffen.
Ideaal voor braden, aan de kook brengen, bakken van diepvriesproducten, snel koken.
Ideaal voor sauteren, actief aan de kook houden, koken en grillen (voor een korte
periode, 5-10 minuten).
Ideaal voor sauteren, lichtjes aan de kook houden, koken en grillen (voor een
middellange periode, 10-20 minuten).
Ideaal voor stomen, zachtjes aan de kook houden, koken (voor een lange periode).
Roomsaus maken voor pasta.
Ideaal voor recepten met een lange bereidingstijd (rijst, sauzen, braadstukken, vis)
met vloeistoffen (bijv. water, wijn, bouillon, melk), roomsaus voor pasta.
Ideaal voor recepten met een lange bereidingstijd (minder dan een 1 liter: rijst, saus,
braadstukken, vis) met vloeistoffen (bijv. water, wijn, bouillon, melk).
Ideaal voor het zacht maken van boter, langzaam smelten van chocolade, ontdooien
van kleine producten en het warmhouden van zojuist bereide gerechten (bijv. saus,
soep, minestrone).
Ideaal voor het warmhouden van zojuist bereide gerechten, het maken van roomsaus
voor risotto en het warmhouden van serveerschotels (met inductiegeschikte accessoire).
Kookplaat in stand-by of uitgeschakelde modus (mogelijke restwarmte na afloop
van de bereiding, aangeduid met een "H").
•
Gemorste vloeistoffen in de kookzones kunnen ervoor zorgen dat de
pannen bewegen of trillen.
•
Droog de kookplaat grondig nadat deze gereinigd is.
Als het iXelium™ -logo op het glas verschijnt, dan is de kookplaat behandeld
met de iXelium™ -technologie, een exclusieve afwerking van Whirlpool
die perfecte reinigingsresultaten garandeert en het oppervlak van de
kookplaat langer glanzend houdt.
Volg onderstaande tips om iXelium™ -kookplaten te reinigen:
•
Gebruik een zachte doek (microvezel is het beste) die is bevochtigd
met water of met dagelijks schoonmaakmiddel voor glas.
•
Laat voor de beste resultaten een paar minuten een natte doek op het
glazen oppervlak van de kookplaat liggen.
Deze geluiden kunnen variëren afhankelijk van het type gebruikt kookgerei
en van de hoeveelheid voedsel dat het bevat en zijn geen symptoom van
een gebrek.