Feu servir bateria de cuina adequada quan
utilitzeu les zones de cocció per inducció.
• Per evitar el sobreescalfament i millorar el
rendiment de les zones, els estris de cuina
han de ser el més gruixuts i plans
possible.
• Assegureu-vos que les bases dels estris
estan netes i eixutes abans de col·locar-
les al damunt de la superfície de la placa.
• Aneu sempre amb compte de no fer lliscar
ni fregar l'estri de cuina a les vores i
cantonades del vidre o a , ja que la
superfície de vidre podria esquerdar-se o
fer-se malbé.
Material de la bateria de cuina
• acceptats: ferro fos, acer, acer esmaltat,
acer inoxidable, base multicapa (amb la
marca correcta del fabricant).
• no acceptats: alumini, coure, llautó, vidre,
ceràmica, porcellana.
Una peça de bateria és adequada per a
una placa d'inducció si:
• l'aigua bull molt ràpid en una zona amb
l'ajust de calor màxim.
• un imant estira la part inferior del recipient
de bateria de cuina.
Mides de la bateria de cuina
• Les zones de cocció per inducció
s'adapten automàticament a la mida de la
base de la peça de bateria de cuina.
Col·loqueu els estris de cuina al centre de
la zona de cocció seleccionada.
• L'eficiència de la zona de cocció està
relacionada amb el diàmetre de la peça de
bateria de cuina que feu servir. Per a
obtenir una transferència d'escalfament
òptima, feu servir estris de cuina que no
superin el diàmetre de la zona de cocció
segons les recomanacions. Per
comprovar el diàmetre recomanat dels
estris de cuina, consulteu "Dades
tècniques" > "Especificacions de les zones
de cocció".
– Els estris de cocció amb un diàmetre
inferior al mínim declarat reben només
una part de la potència generada per
la zona de cocció, la qual cosa
provoca un escalfament més lent.
– Tant per raons de seguretat com per
obtenir resultats òptims de cocció, no
utilitzeu peces de bateria més grans
que les indicades a l'"Especificació de
les zones de cocció". Eviteu mantenir
la bateria de cuina a prop del tauler de
control durant la cocció. Això podria
afectar el funcionament del tauler de
control o activar accidentalment les
funcions de la placa.
Vegeu «Dades tècniques».
8.2 Sorolls durant el funcionament
Si sentiu:
• soroll de cruixit: l'estri de cuina està
fabricat amb materials diferents
(construcció tipus sandvitx).
• xiulet: feu servir la zona de cocció amb
nivell alt i la bateria de cuina està
fabricada amb materials diferents
(construcció sandvitx).
• soroll de brunzit: esteu fent servir una
potència alta.
• soroll d'espetecs: hi ha commutacions
elèctriques.
• xiuxiueig, brunzit: el ventilador està en
marxa.
Els sorolls són normals i no significa que
hi hagi alguna anomalia de funcionament.
8.3 Öko Timer (Eco temporitzador)
Per estalviar energia, l'escalfador de la zona
de cocció es desactiva abans que soni el
timbre del temporitzador. La diferència en el
temps d'operativitat depèn del nivell
d'escalfor i de la llargada de la operació de
cocció.
8.4 Guia de cocció simplificada
La correlació entre el nivell d'escalfor d'una
zona i el consum elèctric no és lineal. Quan
augmenteu el nivell d'escalfor, no és
proporcional a l'increment del consum
energètic. Significa que una zona de cocció
amb un nivell d'escalfor mitjà fa servir menys
de la meitat de la seva potència.
Les dades de la taula són orientatives.
CATALÀ
19