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Molde de Pan caliente. Tenga cuidado
con el vapor caliente que emana por
debajo de la Tapa, sobre todo cuan-
do abra la Tapa. ALEJE SU CUERPO
Y ROSTRO. No deje el Molde de Pan
caliente sobre superficies sensibles
al calor y humedad para evitar daños.
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Una vez listo su pan, primero
desenchufe su Multi Bread. Luego,
proteja sus manos con guantes de
cocina. CON MUCHO CUIDADO Y
SIEMPRE ALEJANDO SU CUERPO
Y ROSTRO, abra la Tapa. Tenga en
mente que vapor caliente puede salir
por debajo de la Tapa. Retire el Mol-
de de Pan. Para esto, gire el Molde en
sentido contrario de las manillas del
reloj hasta que pueda levantarlo fá-
cilmente por el mango.
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Coloque el Molde de Pan calien-
te sobre una superficie resistente al
calor y la humedad (también puede
usar un trivet). Deje que el Molde se
enfríe un poco antes de sacar el pan.
IMPORTANTE: Para retirar el pan NO
utilice ningún objeto duro o afilado,
ya que puede rayar fácilmente el re-
vestimiento antiadherente. Tampoco
corte el pan dentro del Molde.
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Use una espátula de plástico
blando para soltar suavemente los
lados del pan en el Molde. Voltee el
Molde con cuidado sobre una rejilla
o plato para retirar el pan. Es posible
que requiera agitar el Molde suave-
mente para conseguir esto.
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Enjuague inmediatamente el
Molde de Pan con agua tibia. Esto es
importante ya que evita que se pe-
guen residuos de masa en el Eje de
Transmisión.
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Deje enfriar el pan durante apro-
ximadamente 30 minutos antes de
cortarlo y comerlo. De ser necesario,
retire la Paleta de Amasado Perfecto
del pan antes de cortarlo. Para esto,
use el gancho suministrado. ¡SIEM-
PRE tenga en cuenta que el pan está
caliente! EVITE ACCIDENTES.
TIP: Es recomendable cortar el pan
recién horneado con un cuchillo
eléctrico o una cuchillo con dientes/
de sierra. Si se usa un cuchillo tra-
dicional, el pan puede aplastarse o
desarmarse.
Puede almacenar lo que quedó del
pan casero en bolsas o recipientes
de plástico sellados por 3 días apro-
ximadamente a temperatura am-
biente. Puede guardarlo por hasta 10
días como máximo en el refrigerador.
En general, el tiempo de almacena-
miento es igual al del pan comprado
en supermercado.
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