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Assemblaggio come passapomodoro
Eseguire l'assemblaggio come per tritacarne fino al punto 3, quindi:
4) Inserire il setaccio conico nel cono del passapomodoro, avendo cura di far
combaciare il dente longitudinale con l'apertura del setaccio: le aperture del cono
devono essere completamente coperte dalla lamiera forata.
5) Inserire la ghiera sul gruppo cono/setaccio prima di applicare il tappo a vite, con la
filettatura rivolta verso la parte posteriore. Inserire quindi in sequenza la spirale ed il
gruppo setaccio/cono/ghiera, quindi avvitare a fondo la ghiera sulla filettatura del
canale, quindi avvitare a fondo la vite sulla punta del gruppo
6) Inserire infine il paraschizzi dall'alto
Per preparare il kibbe
Eseguire l'assemblaggio come per tritacarne fino al punto 3, quindi:
4) Applicare i due componenti dell'accessorio per qubbah, in sequenza come indicato
in figura
5) Applicare la ghiera ed avvitarla a fondo
6) L'apparecchio è pronto per la preparazione
5.
USO DELL'APPARECCHIO
Macinare la carne
L'uso di polpa dalla quale siano state rimosse ossa, nervature e grasso è
raccomandabile: le ossa, in particolare, possono provocare malfunzionamenti
e danneggiamento dell'apparecchio, pertanto dovranno tassativamente
essere rimosse prima della preparazione
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