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vampate di calore che fuoriescono. Rimuovere il cestello dalla vasca. Con l'aiuto del gancio sul
cestello è possibile appendere il cestello al bordo interno della vasca. In questo modo l'olio in eccesso
può sgocciolare dal cestello.
Quindi rovesciare delicatamente la frittura su un piatto o su un piatto da portata.
9. Una volta terminate le operazioni di frittura, spegnere la friggitrice facendo scorrere completamente
verso sinistra (posizione di "off") l'interruttore a cursore. Disinserire la spina dalla presa.
ATTENZIONE:
•
Grandi quantità di alimenti congelati devono essere scongelati in anticipo per evitare che l'olio si
raffredda troppo lontano.
•
Assicurarsi che i prodotti siano bene asciutti prima di friggerli. I prodotti umidi o bagnati possono
provocare improvvisi schizzi di olio o grasso bollente.
•
L'uso di fresche patatine fritte fatte in casa, assicurarsi che siano asciutti! Perché fresche patatine fritte
fatte in casa sono generalmente umido che può essere congelato patatine fritte.
•
Evitare di friggere patatine fritte da cuocere in forno.
•
Non friggere patate non più fresche o che presentino germogli.
•
Non collocare una quantità eccessiva di cibo nel cestello.
•
Filtrare l'olio o il grasso regolarmente per rimuovere briciole e residui di cibo.
•
Usare la massima cautela nel riempire e nello svuotare la friggitrice/il set per fonduta e durante
l'apertura e la chiusura del coperchio. Ricordare sempre che l'interno del coperchio e della vasca
scottano e che si possono riportare ustioni da vapore o da schizzi di grasso o di olio bollente.
FUNZIONAMENTO - Friggere il cibo
Si prega di tenere presente che questi tempi sono approssimazioni. Tempi possono variare a seconda
della quantità, qualità e le preferenze personali. Se le istruzioni di frittura vengono annotati sulla
confezione del cibo, si prega di seguire le istruzioni per ottenere i migliori risultati.
Patate fritte *
Calamari
Gamberetto
Merlano (Filetto)
Polpette
Cosce di pollo
* Patate fritte fresche bisogno di essere fritto in due fasi. Primi 6-8 minuti a 160 gradi e poi 6-8 minuti a 190 gradi.
FUNZIONAMENTO - Frittura di alimenti surgelati
Immergere gli alimenti surgelati nella friggitrice e la temperatura diminuisce rapidamente. Quindi, uso una
temperatura più elevata è importante. il tempo di frittura si riduce a causa di questa.
Si prega di tenere presente che questi tempi sono approssimazioni. Tempi possono variare a seconda
della quantità, qualità e le preferenze personali. Se le istruzioni di frittura vengono annotati sulla
confezione del cibo, si prega di seguire le istruzioni per ottenere i migliori risultati.
Patate fritte
Pepite di pollo
Snacks
Filetto di pesce
Cosce di pollo
TEMPO
Fase 1
6 – 8 min
Fase 2
6 – 8 min
9 – 11 min
8 – 10 min
6 – 8 min
8 – 10 min
8 – 10 min
TEMPO
7 – 9 min
6 – 8 min
4 – 5 min
6 – 7 min
5 – 6 min
31
31
TEMPERATURA
160°
190°
150°
150°
150°
170°
180°
TEMPERATURA
190°
190°
190°
180°
180°
IT
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