Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
7. Спуснете внимателно напълнената кошница за пържене във фритюрника и поставете капака на фритюрника.
8. След като храната е готова, отворете напълно капака, за да сте сигурни, че няма да се изгорите от
излизащата пара. Извадете го внимателно от купата. Можете да използвате куката, монтирана на кошницата
за пържене, за да я закачите на вътрешния ръб на купата; след това излишното масло може да капе от
кошницата за пържене. След това внимателно поставете храната в чиния или в купа.
9. Когато приключите с пърженето, изключете фритюрника, като завъртите копчето за включване/
изключване на температурата докрай наляво (до позиция „Изключено"). Изключете щепсела от контакта.
ВНИМАНИЕ:
•
Големи количества замразена храна трябва да се размразят предварително, за да се
предотврати прекаленото охлаждане на маслото
•
Уверете се, че храната е напълно суха, преди да я изпържите. Влажните продукти могат да
причинят силно пръскане на горещото масло или мазнина.
•
Когато използвате пресни домашни пържени картофи, уверете се, че са сухи! Тъй като
пресните домашно приготвени пържени картофи обикновено съдържат повече влага от дълбоко
замразените пържени картофи
•
Не пържете чипс, готов на фурна.
•
Не пържете картофи, които са били съхранявани твърде дълго или започват да развиват издънки.
•
Не поставяйте твърде много храна в кошницата за пържене наведнъж, дръжте максимално ръба.
•
Филтрирайте маслото или мазнината на редовни интервали, за да отстраните трохите от хляб и частиците храна.
•
Бъдете изключително внимателни, когато пълните и изпразвате фритюрника, както и когато
отваряте и затваряте капака. Вътрешността на капака и купата са много горещи; горещите пари
и пръските от мазнина или масло също могат да причинят изгаряния.
ОПЕРАЦИЯ - времена за печене на замразени храни
Моля, имайте предвид, че тези времена са приблизителни и може да варират в зависимост от
количеството, качеството и личните предпочитания. Ако инструкциите за печене са отбелязани на
опаковката на храната, ви съветваме да ги следвате, за да получите най-добри резултати.
Пържени картофи *
Калмари
Скариди
белтък (филе)
Кюфтета
Пилешки бутчета
* Пресните пържени картофи трябва да се пекат на две фази. Първо 60-8 минути на 160
градуса и след това 6-8 минути на 190 градуса.
ОПЕРАЦИЯ - Време за печене на незамразени храни
Всеки път, когато потапяте замразени храни във фритюрника, температурата бързо ще намалее. Затова
е важно да зададете по-висока температура. Поради това времето за пържене също ще намалее.
Моля, имайте предвид, че тези времена са приблизителни и може да варират в зависимост от
количеството, качеството и личните предпочитания. Ако инструкциите за печене са отбелязани на
опаковката на храната, ви съветваме да ги следвате, за да получите най-добри резултати.
Пържени картофи
Пилешки хапки
Закуски
Филе от риба
Пилешки бутчета
ВРЕМЕ
Фаза 1
6 – 8 мин
Фаза 2
6 – 8 мин
9 – 11 мин
8 – 10 мин
6 – 8 мин
8 – 10 мин
8 – 10 мин
ВРЕМЕ
7 – 9 мин
6 – 8 мин
4 – 5 мин
6 – 7 мин
5 – 6 мин
73
ТЕМПЕРАТУРА
160°
190°
150°
150°
150°
170°
180°
ТЕМПЕРАТУРА
190°
190°
190°
180°
180°
BG
Publicidad
