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GUIDE DE CUISSON - NIVEAU× DE PUISSANCE
INFERIEURS
L'appareil offre un choix de 10 niveaux de puissance de chauffage en plus de la puissance HIGH (ELEVEE); on peut ainsi choisir le
niveau de puissance le plus approprie pour I'aliment & cuire. Le tableau ci-dessous permet de choisir le niveau de puissance
approprie pour divers aliments.
NtVEAU DE
PUMSSANCE
10
(Puissance elev6e)
PUISSANCE
DU FOUR
100 %
UTILISATION
• Ebullition
d'eau.
• Cuisson
de bceuf hach&
• Preparation
de bonbons/confiserie.
• Cuisson
de legumes
et fruits frais.
• Cuisson
de poisson
ou volaille.
• Prechauffage
d'un plat de brunissage.
• Rechauffage
de liquide.
• Tranches
de bacon.
9
90 %
• Rechauffage
rapide de tranches
de viande.
• Cuisson
d'oignons,
de celeri et poivrons
verts (sautes).
8
80 %
• Rechauffage.
• Cuisson
d'ceufs brouilles.
7
70 %
• Cuisson
de pains et de produits
de cer6ales.
• Cuisson
de mets & base de fromage,
veau.
• Cuisson
de g&teaux,
muffins,
biscuits,
etc.
6
60 %
• Cuisson
de p_tes.
5
50 %
• Cuisson
de viande,
volaille entiere.
• Cuisson
d'entremets.
• Cuisson
de poulet entier, dinde, c6tes de porc, r6ti de c6tes, r6ti de Ionge.
4
40 %
• Toute cuisson de pieces
de viande
moins tendres.
• Rechauffage
de mets prepar6
surgele.
3
30 %
• Decong61ation
de viande,
volaille et produits de la met.
• Cuisson
d'une petite quantite d'aliments.
• Fin de cuisson pour mets en sauce,
ragot3ts et certaines
sauces.
2
20 %
• Amoilissement
de beurre et fromage
a la creme.
• Chauffage
d'une petite quantite
d'aliments.
1
10 %
• Amollissement
de creme glacee.
• Levee de p_te a pain (avec levure).
0
• Pedode d'attente.
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