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ESPAÑOL
Si quiere saber si el bizcocho está listo
El bizcocho es demasiado marrón en la
parte superior.
El bizcocho está demasiado seco.
La comida tiene buen aspecto, pero la
humedad interior es demasiado alta.
El dorado es desigual.
El bizcocho está menos dorado en la
parte inferior.
Cocinado en más de una altura al mis-
mo tiempo: los alimentos de una altura
quedan más oscuros que la otra.
Condensación de agua durante el
cocinado.
Utensilios de repostería adecuados.
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HORNO INTEGRABLE EVVO H20 INOX / BLACK
Coloque un palillo de dientes dentro del
pastel unos 10 minutos antes de que
se cumpla el tiempo de preparación
indicado. Si no hay masa cruda en el
palillo después de retirarlo, el bizcocho
está listo.
Utilice una altura más baja y/o utilice
una temperatura de ajuste más baja
(esto puede conducir a un tiempo de
cocinado más largo)
Utilice una temperatura 10°C superior
(esto puede conllevar un tiempo de
cocinado más corto).
Utilice una temperatura 10°C inferior
(esto puede conllevar un tiempo de co-
cinado superior) y compruebe los pasos
de la receta
Utilice una temperatura 10°C inferior
(esto puede conllevar un tiempo de
cocinado superior).
Use el modo convección
Elija una altura inferior
Utilice el modo convección para hor-
near en más de una altura y retire la
bandeja/rejilla individualmente cuando
estén listas.
El vapor forma parte del horneado y el
cocinado y se libera normalmente del
horno junto con el flujo de aire de refri-
geración. Este vapor puede condensar-
se en diferentes superficies del horno
o cerca del mismo y formar gotas de
agua. Se trata de un proceso físico y no
se puede evitar por completo.
Puede utilizar todos los utensilios de
repostería resistentes al calor. Se reco-
mienda no utilizar aluminio en contacto
directo con los alimentos, sobre todo
cuando son ácidos. Asegúrese de que el
recipiente y la tapa encajen bien.
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