FRANÇAIS
Pour toute exigence, s'adresser aux agences ou
au siège centra Angelo Po dont les références
sont reportées dans la section contacts du site
internet http://www.angelopo.com.
INFORMATIONS TECHNIQUES
La friteuse électrique, que l'on appellera main-
tenant appareil, a été conçue et fabriquée pour
la friture des aliments dans le domaine de la
restauration professionnelle (par exemple :
dans les cuisines de restaurants, cantines, hôpi-
taux et les activités commerciales comme bou-
0*1FR1ED (21 lt)
0*1FR5ED (15 lt)
Organes principaux
Cuve de friture: en acier inox.
A)
Évacuation des fumées: pour évacuer la
B)
chaleur générée par les résistances.
Support porte-panier: pour poser le panier
C)
pendant l'égouttement des aliments.
Robinet de vidage: pour évacuer l'huile
D)
contenue dans la cuve.
Panneau de contrôle: pour gérer les fonc-
E)
tions opérationnelles de l'appareil.
Porte: pour accéder à la zone interne de
F)
l'appareil.
14
DEMANDE D'ASSISTANCE
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
INFORMATIONS TECHNIQUES
Pour toute demande d'assistance technique,
indiquer les données reportées sur la plaque
d'identifi cation et le type de défaut relevé.
langeries, boucheries, etc...) ne doit pas être
utilisée pour la production de masse d'aliments
et doit être utilisée uniquement par le person-
nel qualifi é et expérimenté. En fonction des
exigences d'utilisation, l'appareil est réalisé en
plusieurs versions (voir fi gure).
1*1FR2ED (21 lt+21 lt)
1*1FR6ED (15 lt+15 lt)
C
A
E
D
F
B
A
C
E
3301300_ut_FR_rev.2