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40 FUNCIONAMIENTO
Configuración de la función Vapor
Ejemplo: para cocinar al vapor a 375 °F
1
Toque Steam Bake o Steam Roast.
2
Toque Steam Level repetidamente hasta que aparezca
el nivel de vapor deseado en la pantalla: Low, Med o
High.
3
Toque Start. La pantalla muestra 350 °F.
4
Ajuste la temperatura del horno: toque 3, 7 y 5.
Si lo desea, configure el tiempo de cocción y el tiempo
de inicio demorado.
5
Toque Start. La pantalla muestra Steam Bake o Steam
Roast y la temperatura del horno comenzando en
100 °F.
6
Cuando termine de cocinar, deje que el horno se enfríe
por completo y luego limpie cualquier resto de agua que
quede en el interior.
Una vez que se inicia la función Vapor, un indicador en la
pantalla muestra el estado de esta función. Asegúrese de que
el tanque de agua esté lleno de agua antes de iniciar la función
Rostizado al Vapor u Horneado al Vapor. Si el agua del tanque
se agota durante la cocción, suena una alarma y aparece
Fill the water en la pantalla. El horno continúa cocinando sin
vapor.
NOTA
• Recuerde drenar el tanque de agua después de su uso.
• Es normal oír el sonido del agua hirviendo del
generador de vapor mientras que funciona las funciones
del vapor.
• Si quedan restos minerales en el fondo del horno
después de utilizar el modo vapor, use un trapo o
esponja empapados en vinagre o solución suave de
ácido cítrico para eliminarlos antes de utilizar el modo
vapor de nuevo. Consulte la sección Mantenimiento que
aparece debajo de Descalcificación para obtener más
información. Para eliminar la cal dura rebelde, utilice la
función Descalcificación.
• Elimine cualquier exceso de agua después del
enfriamiento.
• Para evitar daños y prolongar la vida útil del producto,
descalcifique el alimentador de vapor después de
cada 8 horas de uso, o con mayor frecuencia, si fuera
necesario.
• Después de que el modo vapor ha sido usado durante
8 horas, la siguiente vez que se selecciona este modo
aparece en la pantalla un recordatorio para descalcificar
el producto. No podrá usar el modo vapor hasta que
se ejecute la función Descalcificación. Para evitar esta
demora, ejecute la función Descalcificación después de
cada 2 o 3 usos del modo vapor.
Warm (Calentar)
Esta función mantiene la temperatura del horno a 230 °F. La
función Calentar mantiene la comida cocida caliente para
servir hasta tres horas después de terminada la cocción.
Después de 3 horas, la función WARM se apagará
automáticamente.
Configuración de la función Calentar:
1
Toque More Mode.
2
Toque 2 para seleccionar CALENTAR.
3
Seleccione el nivel de temperatura: toque 1 para alto, 2
para medio o 3 para bajo.
4
Toque Start para comenzar a calentar.
5
Toque Clear/Off en cualquier momento para cancelar.
NOTA
• La función Calentar tiene como finalidad mantener la
comida caliente. No la use para bajar la temperatura de
los alimentos.
• Es normal que el ventilador funcione durante la función
Calentar.
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