Œufs
Omelette, œufs au plat
Œufs brouillés
Poisson
Filets de poisson, bâtonnets de poisson, fruits de mer
Viande
Côtelette, escalope de poulet, escalope de dinde
Steak haché, boulettes de viande
Escalope, filet, steak cuit à point / bien cuit, saucisses
frites, viande hachée
Steak saignant
Légumes
Pommes de terre frites, crues
Pommes de terre frites, galette
Légumes
Différentes tailles de poêles peuvent
entraîner différents temps de chauffe.
Les poêles lourdes emmagasinent plus
de chaleur que les poêles légères, mais
elles ont besoin de plus de temps pour
chauffer.
6.6 Récipients adaptés à la fonction
Fry Assist
N'utilisez que des récipients à fond plat. Pour
vous assurer que le récipient est adapté :
1. Retournez votre récipient.
2. Posez une règle sur le fond du récipient.
3. Tentez de faire glisser une pièce de 1 ou
2 euros (ou une pièce de même
épaisseur) entre la règle et le fond du
récipient.
Niveau de cuisson
1 - 3
4 - 6
Niveau de cuisson
4 - 6
Niveau de cuisson
1 - 3
2 - 4
4 - 6
7 - 9
Niveau de cuisson
1 - 3
4 - 6
4 - 6
a. Si la pièce passe entre la règle et le
fond du récipient, il n'est pas adapté.
b. Si la pièce ne rentre pas entre la
règle et le fond du récipient, il est
adapté.
FRANÇAIS
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