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GUÍA DE CONTROL DE VELOCIDAD
VELO-
ACCIÓN
CIDAD
1
Revolver
Revolver
2
Mezclado
lento
Mezclar,
4
batir
Batir,
6
hacer
cremoso
Batido
8
rápido,
batido
NOTA: Si se necesita un ajuste más preciso, la palanca de control de velocidad puede fijarse
en las velocidades 1, 3, 5, 7 y 9. Para mover con facilidad la palanca de control de
velocidades, levántela ligeramente mientras la mueve por los ajustes en cualquiera de las dos
direcciones.
IMPORTANTE: No exceda la velocidad 2 al preparar masas con levadura, ya que se puede
dañar la batidora con base.
MONTAJE DEL PRODUCTO
1.
Coloque la batidora con base en la posición Apagado (0) y desenchufe.
2.
Destrabe y levante la cabeza del motor. Luego, trabe la cabeza del motor para mantenerla
levantada.
3.
Coloque el tazón en la placa de fijación y gírelo en sentido horario (derecha) para que
encaje en su lugar.
*También disponible como accesorio opcional.
**No se incluye con el producto. Disponible como accesorio opcional.
ACCESORIO
Para iniciar todos los procedimientos de
Batidor plano
*
mezclado, revolver lentamente y combinar.
Batidor para
Cortar la mantequilla en harina para hacer una
hojaldre
**
masa de hojaldre; machaque frutas y verduras.
Para mezclar lentamente, hacer puré y revolver
Batidor plano
*
más rápido.
Para mezclar y amasar masas con levadura,
Gancho para
masas pesadas y dulces; mezclar masas finas o
masa
*
que salpican.
Para mezclar masas semipesadas, como las de
galletas, o para mezclar azúcar con manteca
Batidor plano
*
vegetal. Velocidad media para mezclas de
pasteles.
Batidor para
Para desmenuzar carnes.
hojaldre
**
Para añadir azúcar a las claras de huevo para
Batidor de
preparar merengue.
alambre
*
Para a velocidad media-rápida (hacer cremoso)
o batir. Para terminar de batir mezclas para
Batidor plano
*
pasteles, donas y otras masas. Velocidad alta
para mezclas de pasteles.
Para batir a velocidad media-rápida ingredientes
Batidor de
que necesitan mezclarse con aire, como claras
alambre
*
de huevo.
Batidor de
Para batir crema, claras de huevo y glaseados
alambre
*
hervidos.
DESCRIPCIÓN
21
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