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Miele M 7140 TC Instrucciones De Manejo página 47

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Pechuga de pollo en salsa de
mostaza (4 porciones)
Tiempo de preparación: 30 minutos
-
Ingredientes
250 g de crème fraîche
1 diente de ajo machacado
4 cucharadas de mostaza dulce
1
1
/
 cucharadita de sal
2
1
/
cucharada de salvia
2
4 filetes de pechuga de pollo (de 200 g
cada uno), preparados para cocinar
Accesorios
Molde para horno apto para el microon-
das
Preparación
Para la salsa, mezclar la crème fraîche,
el ajo, la mostaza, la sal y la salvia.
Colocar los filetes de pechuga de pollo
en un molde para horno y distribuir la
salsa por encima. Taparlos e iniciar el
programa.
Cuando se muestre en el display
, dar la vuelta a los filetes de pe-
vuelta
chuga de pollo y regar con la salsa. Se-
guir cocinando tapado.
-
Ajuste: 
Pollo en salsa
Peso: 1100 g
Nivel: plato giratorio
Consejo
Otra alternativa es utilizar mostaza gra-
nulada.
Recetas: Programas automáticos
Sopa minestrone (4 porciones)
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes
50 g de panceta
1 cebolla
150 g de apio
2 tomates
150 g de zanahorias
100 g de judías verdes congeladas
100 g de guisantes congelados
50 g de pasta (conchas pequeñas)
1 cucharada de mezcla de hierbas varia-
das italianas congeladas
100 ml de caldo de verdura
100 g de queso duro (parmesano) ente-
ro
Accesorios
Recipiente de cristal con tapa, apto para
el microondas
Preparación
Cortar la panceta y la cebolla. Cortar el
apio y los tomates. Cortar las zanahorias
en rodajas. Incorporar todo en un reci-
Dar la
piente de cristal.
Añadir las judías verdes, los guisantes,
la pasta y las hierbas provenzales con
caldo y remover. Taparlos e iniciar el
programa.
Remover varias veces la sopa y seguir
cocinando tapada.
Rallar el parmesano y esparcir por la so-
pa.
-
Ajuste: 
Peso: 1 kg
Nivel: plato giratorio
Consejo
En lugar de la pasta, también es posible
utilizar 150 g de patatas en dados.
Sopa
47

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M 7240 tc