Descargar Imprimir esta página

Profi Cook PC-ES 1265 Manual De Instrucciones página 64

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 42
Europejskie przepisy dotyczące oszczędzania energii
Europejska Dyrektywa 2009 / 125 / EC (Dyrektywa Ecode-
sign) zawiera informacje dotyczące oszczędzania energii.
Dlatego urządzenie przełącza się w tryb gotowości po
10 minutach. Jest to sygnalizowane przez naprzemienne
zapalanie się lampek kontrolnych. Aby ponownie użyć
urządzenia, należy je najpierw wyłączyć za pomocą przy-
cisku .
W ten sposób korzystamy na zwiększonym bezpieczeń-
stwie oraz niższym zużyciu energii.
Ciekawostki na temat espresso
• Ziarna espresso są palone dłużej, dlatego espresso jest
bardziej odpowiednie dla osób o wrażliwym żołądku niż
zwykła kawa.
• Espresso smakuje mocniej niż kawa. Wynika to z innego
procesu palenia. Klasycznie pije się je bez mleka.
W zależności od upodobań można ją pić słodzoną lub
niesłodzoną.
• Wybór odmiany jest kwestią osobistych preferencji.
Ziarna espresso to albo mieszanki (mieszanki różnych
odmian z różnych regionów w celu uzyskania spójnego
smaku), albo pojedyncze odmiany z jednego regionu
uprawy (pojedyncze pochodzenie).
• W mieszankach, do ziaren Arabiki często dodaje się
pewną ilość Robusty (od 20 do 30 %). Wysoki udział
Robusty ułatwia uzyskanie dobrej cremy podczas przy-
gotowywania kawy.
Wskazówki i triki dla doskonałej przyjemności z kawy
Aby przygotować udane espresso, należy wziąć pod uwagę
kilka rzeczy:
• Ekspres do kawy należy podgrzać do temperatury
roboczej.
• Podgrzej filiżanki gorącą wodą. Do momentu użycia
umieść filiżanki na rozgrzanej płycie grzewczej. Grubo-
ścienne filiżanki porcelanowe dobrze utrzymują ciepło.
• Używaj wyłącznie ziaren espresso. Idealnym rozwiąza-
niem jest zmielenie ziaren espresso tuż przed przygoto-
waniem. Kawa, która została już zmielona, szybko traci
swój aromat.
• Ziarna kawy powinny być drobno zmielone, ale nie za
drobno. Zbyt drobno zmielone espresso nie ma aromatu,
a zbyt drobno zmielone espresso ma gorzki smak.
Wypróbuj różne odmiany, aż znajdziesz swój smak.
• Zagęszczanie fusów z kawy:
W zależności od tego, jak mocno zmielona kawa została
wciśnięta do wkładu filtra, rezultaty parzenia espresso
(ilość espresso i crema) mogą się różnić. Dlatego ważne
jest, aby odpowiednio rozprowadzić i docisnąć zmieloną
kawę we wkładzie filtra, tak aby woda mogła przepływać
równomiernie we wszystkich punktach.
- Przed wsypaniem zmielonej kawy wkład filtra musi
być suchy.
64
PC-ES1265_IM
- Użyj dołączonego tampera, aby docisnąć zmieloną
kawę. Nie naciskaj zbyt mocno ani zbyt lekko.
- Dociskane fusy muszą mieć płaską powierzchnię.
- Naciskaj, nie obracaj! Obracanie podczas naciskania
ponownie poluzuje „ciastko kawowe". Naciskaj prosto
w dół i od góry na fusy.
Aby znaleźć idealne „espresso" dla siebie, zalecamy
eksperymentowanie z ilością zmielonej kawy i sposobem
jej prasowania.
• Na przykład, jeśli właśnie spieniłeś mleko, ważne jest,
aby przed następnym przygotowaniem espresso trzymać
uchwyt filtra z wkładem filtra pod zimną bieżącą wodą,
aby schłodzić te części.
Ważne jest również zwolnienie ciśnienia i obniżenie
temperatury wody w urządzeniu. Wynika to z faktu, że
zbyt gorąca woda może „spalić" fusy kawy, a espresso
będzie miało gorzki smak. W tym celu należy wykonać
następujące czynności:
1. Umieść odpowiedni pojemnik (żaroodporny / ok.
300 ml) pod dyszą pary.
2. Upewnij się, że świecą się dwie lampki kontrolne
filiżanek. Odkręć pokrętło sterowania do pozycji
i wypuszczaj parę przez około 5 – 10 sekund.
3. Naciśnij przycisk
, aby wpompować zimną wodę
do urządzenia.
4. Gdy z dyszy pary będzie wypływać tylko woda bez
pary, ponownie naciśnij przycisk
kręć regulator do pozycji .
5. Poczekaj, aż zaświecą się dwie lampki kontrolne
filiżanek. Wówczas osiągnięta zostanie prawidłowa
temperatura parzenia następnego espresso.
Korzystanie z adaptera kapsułek
Urządzenie może być używane wyłącznie z kapsułkami
kompatybilnymi z systemem Nespresso!
• W sklepach dostępne są kapsułki różnych marek kom-
patybilne z systemem Nespresso. Istnieją różne rodzaje
kapsułek w zależności od marki, a także w ramach
marek, które dają różne wyniki ze względu na różną
produkcję. Nie jest to wada urządzenia.
• Różne rodzaje palenia, od jasnego do mocnego, mogą
wpływać na ilość i przepływ kawy. Lekkie kapanie jest
zjawiskiem normalnym.
Obsługa
Montaż / demontaż uchwytu filtra
• Aby zamontować uchwyt filtra
w głowicy zaparzającej, przytrzy-
maj go za uchwyt znajdujący się
na lewej krawędzi urządzenia.
Dopasuj występy prowadzące do
wgłębień na głowicy zaparzającej.
Pociągnij uchwyt filtra za uchwyt
w prawo, aż dotrze do środka
. Następnie prze-
09.11.23

Publicidad

loading

Este manual también es adecuado para:

501265