Surface de cuisson
ÉTAPE 1
Placez tous les ingrédients dans un récipient de
cuisson (casserole, poêle, etc.)
ÉTAPE 2
Placez le récipient sur un brûleur de surface.
ÉTAPE 3
Allumez le brûleur de surface.
Brûleurs à gaz
C
Emplacement
Fonction
Avant droit (RF)
Chauffage intensif
17000 BTU
Arrière droit (RR)
Mijotage à basse
5000 BTU
température
Centre (C)
General heating/
9500 BTU
Griddling
(Réchauffage
général/Cuisson sur
plaque)
Avant gauche (LF)
Cuisson rapide
15000 BTU
Arrière gauche (LR)
Chauffage général/
9500 BTU
Mijotage lent
À chaque brûleur correspond un bouton qui vous
permet de régler le niveau de la flamme de LO
(FAIBLE) à HI (FORT). De plus, chaque bouton
de brûleur possède un réglage Lite (Allumage).
Si vous tournez un bouton sur la position Lite
(Allumage), le brûleur correspondant s'allume. Les
indicateurs de brûleur sont situés au-dessus de
chaque bouton et indiquent le brûleur commandé
par le bouton. Chaque brûleur est destiné à un
usage de cuisson spécifique. Voir le tableau ci-
dessous.
Type d'aliment
Caractéristiques
Faire bouillir des
Puissance maximale
aliments
Chocolat, casseroles,
Aliments délicats
sauces
qui nécessitent une
faible température
pendant une longue
durée.
Aliments en général/
Cuisson en général
crêpes, œufs au plat
Général
Cuisson en général
Aliments en général,
Cuisson en général
plats mijotés
Français 17