Zummo Z40 Manual De Usuario página 39

b Pour les fruits d'un diamètre compris entre 64 et 85 mm : coupes et boules grande
taille clipsées (grenat), lame D100 et dispositif d'alimentation Advanced [Img.27].
ATTENTION ! Les éléments des différents kits de pressage ne doivent pas être mélangés entre
eux.
5. MANUEL D'ENTRETIEN
•
Il est conseillé d'éteindre la machine au moyen de l'interrupteur général avant de
commencer les opérations de montage, de démontage et de nettoyage.
•
La machine ne doit pas être nettoyée avec des jets d'eau directs et/ou à haute pression.
•
Il faut procéder au moins à un nettoyage quotidien des pièces de la zone de pressage
(coupes, boules, bac de pressage, filtre, lame et cache avant) en suivant les instructions du
point 5.7 DÉMONTAGE ET NETTOYAGE.
•
Le produit offert par la machine est un jus d'agrumes dont le pH est de 4,5. Il n'est donc pas
considéré comme un aliment potentiellement dangereux.
5.1. PREMIÈRE MISE EN MARCHE
•
En fonction du calibre du fruit à presser, vous devez installer le kit de pressage qui s'adapte
le mieux à la taille du fruit afin d'obtenir le meilleur rendement et éviter d'éventuels
incidents. Cf. 4. ACCESSOIRES.
•
Installez correctement tous les éléments du système de pressage, d'alimentation et les
protections de la machine. Cf. 5.7 DÉMONTAGE ET NETTOYAGE.
•
Service de jus :
•
Bac self-service ADAPT : il dispose de deux modes de fonctionnement, cf 5.2
PROGRAMMATION pour préparer la machine selon le mode d'utilisation souhaité :
- Mode manuel (contrôle au moyen des touches de l'écran) : sélectionner le nombre
de fruits à presser sur l'écran. En appuyant sur ON, la machine pressera le nombre
de fruits sélectionné.
Pour arrêter le pressage, appuyez sur STOP, l'écran affichera une horloge et Stop
jusqu'à ce que le cycle de pressage en cours finisse et que la machine s'arrête
complètement. L'écran affiche ensuite le nombre de cycles sélectionné
précédemment.
- Mode self-service : en appuyant sur le robinet, la machine se met en marche.
Pour interrompre le pressage, arrêtez d'actionner le robinet, l'écran affichera une
horloge et Stop jusqu'à ce que le cycle de pressage en cours finisse et que la
machine s'arrête complètement. Ensuite, l'écran affiche un fruit indiquant que la
machine est prête pour le pressage.
•
Réservoir SERVICE :
- Retirez les deux vis avant de la façade sur la base de la machine et montez le
support pour le réservoir à l'aide des mêmes vis.
- Cet accessoire permet de contrôler uniquement le pressage avec le mode manuel
(contrôle au moyen des touches de l'écran) ; en actionnant le robinet, la quantité de
jus qui aura été stockée dans le réservoir sera servie mais cela ne mettra pas la
machine en marche.
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