Bras Is-Cream Manual De Instrucciones página 40

D E U T S C H
I s - C r e a m
3 Den
Verdampfer, den
Verbindungsöffnung mit der mitgelieferten Bürste reinigen.
4 Alle
gewaschenen Teile
abspülen.
7. 4. 3 DESINFEKTION DES DEMONTIERTEN
DISPENSERS
Die Desinfektion muss unmittelbar vor der Inbetriebnahme
des Dispensers vorgenommen werden. Darauf achten,
dass zwischen der Desinfektion und der Inbetriebnahme
des Dispensers nicht zu viel Zeit verstreicht.
1 Bevor mit den im Folgenden beschriebenen Verfahren
begonnen wird, sich die Hände mit keimtötender Seife
waschen.
2 In einer Schüssel ungefähr acht Liter einer Lösung aus
heißem Wasser (45-60°C) und 30 gr (2 ozs) von Produkt
geliefert (stera sheen green label);
3 Alle zu desinfizierenden Teile für die vom Hersteller des
Produkts angegebene Zeit oder alternativ mindestens 5
Minuten in die Lösung eintauchen.
4 Die desinfizierten Teile auf einer sauberen Fläche an der
Luft trocknen lassen.
5 Die Außenteile des Dispensers abtrocknen, dazu keine
scheuernden Tücher verwenden.
7. 4. 4 MONTAGE
1 Die Tropfschale in ihren Sitz einsetzen.
WICHTIG
Den Kolben des Ausgabehahns, die Kupplung für den
Abstreifer und die Vorderseite des Abstreifers an den in
Abbildung angegebenen Punkten schmieren. Dazu aus-
schließlich das mit der Maschine gelieferte Fett oder ein
anderes lebensmitteltaugliches Fett verwenden.
2 Die
Kupplung und den
Ausbaureihenfolge wieder montieren.
3 Die Ausgabeeinheit in umgekehrter Reihenfolge als in
Abbildung 23 gezeigt wieder montieren und in ihren Sitz
einsetzen.
4 Beide
Knöpfe wieder
festziehen.
oberen Behälter und
unter fließendem Wasser
Abstreifer in umgekehrter
anschrauben und sorgfältig
5 Das Frontpaneel wieder montieren . (Bild 26)
die
6 Das Mischwerk wieder montieren, dabei darauf achten, die
Enden in die speziellen Aussparungen im oberen Behälter ein-
zufügen .(Bild 27)
7. 4. 5 DESINFEKTION DES MONTIERTEN
DISPENSERS
Die Desinfektion des montierten Geräts vor seiner
I n b e t r i e b n a h m e m u s s z u s ä t z l i c h z u d e r o b e n
beschriebenen Desinfektion des demontierten Geräts
durchgeführt werden und ersetzt diese nie.
1 In einer Schüssel eine Lösung aus ungefähr fünf Liter Was-
ser und 15 gr (1 oz) von Produkt geliefert (stera sheen green
label).
2 Die Lösung in den Behälter schütten.
3 Mit einer geeigneten Bürste die Lösung auf allen Teilen die
aus der Lösung herausragen verreiben.
4 Den Deckel aufsetzen und den Dispenser laufen lassen, so
dass sich die Lösung ungefähr 5 Minuten lang hin- und her
bewegen kann.
5 Die Desinfektionslösung über den Hahn aus dem Behälter
ablassen und entsorgen.
6 Mit frischem Wasser spülen, um eventuelle Rückstände der
Desinfektionslösung vom Boden der Behälter zu entfernen.
7 Keine weiteren Spülungen vornehmen.
8 INSTANDHALTUNG
1 Täglich: Den Dispenser kontrollieren und sicherstellen,
d a s s b e i d e r D i c h t u n g d e r A u s g a b e e i n h e i t k e i n e
Produktverluste vorliegen. Falls Verluste festgestellt werden,
zuerst kontrollieren, ob der Dispenser korrekt montiert ist.
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Bild 26
Bild 27