Usar la función Bóveda y solera
Utilice las indicaciones que aparecen en
las tablas de cocción al final de este do-
cumento para orientarse.
Utilice la bandeja de cristal colocando
la parrilla por debajo.
Desconecte la función
precalentamiento.
Introduzca la bandeja de cristal con la
parrilla en el nivel 1.
Seleccione
Funciones
Seleccione la función
y una temperatura de 100 °C.
ra
Desconecte la función
vés del menú desplegable.
Precaliente el horno con la bandeja de
cristal y la parrilla durante aprox. 10
minutos.
Durante el precalentamiento del hor-
no, sofría en la sartén la pieza de car-
ne por todos los lados a fuego fuerte.
para el
Booster
.
Bóveda y sole-
a tra-
Booster
Funciones Especiales
Peligro de sufrir quemaduras de-
bido a las superficies calientes.
El horno se calienta durante el fun-
cionamiento. Podría quemarse al en-
trar en contacto con las resistencias
calefactoras, el interior o los acceso-
rios.
Póngase los guantes de cocina al in-
troducir o retirar un alimento caliente,
así como al realizar cualquier otra ta-
rea en el aparato caliente.
Coloque la carne sofrita en la parrilla.
Reduzca la temperatura (ver capítulo
"Tablas de cocción").
Finalice la preparación de la carne.
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