Russell Hobbs 23470-56 Manual De Usuario página 107

Sekoita purjoja ja perunoita 2 sekuntia. Siirrä ne isoon pannuun. Lisää vesi ja lihaliemikuutiot. Kiehuta
sekoittaen samalla. Laske lämpöä. Peitä pannu. Hauduta 20-30 minuuttia. Ota pois lämmöltä. Jäähdytä 30
minuuttia. Sekoita, kunnes seos on tasainen. Lämmitä tarjoilulämpöön (älä anna kiehua). Tarkista
mausteet. Tarjoile leivän kanssa.
Vichyssoise-versiota varten on purjoihin ja perunoihin lisättävä hieman ruohosipulia, lisää nokare voita
pannuun ennen kuumennusta, jäähdytä keitto lämmittämisen sijaan ja vispaa mukaan 75ml kermaa
ennen tarjoilemista kylmänä.
MAUSTEINEN KURPITSAKEITTO
• 450g kurpitsa
• 15ml kasvisöljyä
• 1 purjoja
• 1 kynsi valkosipulia
• 450ml kana/vihanneslientä
Kuori kurpitsa, poista siemenet ja leikkaa se palasiksi Kuumenna öljyä pannussa. Lisää purjot, valkosipuli ja
mausteet. Sekoita 3 minuuttia. Lisää liemi ja kurpitsa. Kiehuta sekoittaen samalla. Laske lämpöä. Peitä
pannu. Hauduta 20 – 30 minuuttia. Ota pois lämmöltä. Sekoita ja lisää korianteri ja kerma. Jäähdytä 30
minuuttia. Valmista kunnes tasainen seos (mikäli vaaditaan, valmista erissä). Lämmitä tarjoilulämpöön (älä
anna kiehua). Tarkista mausteet. Tarjoile leivän kanssa.
KORIANTERIPESTO
• 2 kuorallinen Korianterinlehtiä
• 2 kynttä valkosipulia
• 60g männyn siemeniä
Sekoita korianteri, valkosipulit, männyn siemenet ja puolet öljystä, kunnes seos on tasainen. Siirrä isoon
kulhoon. Sekoita mukaan parmesan. Lisää öljyä säätääksesi koostumusta: Dippiä varten: paksu.
Päällystettä varten: keksipaksu. Pastakastiketta varten: ohut.
HEDELMÄISIÄ SMOOTHIES-JUOMIA
Sekoita, kunnes seos on tasainen.
60ml yogurttia
200ml maitoa
30g kaurahiutaleita
1 banaani
30ml Hunajaa
2 Omenoita, ilman siemeniä
170g suklaajäätelöä
300ml appelsiinimehua
150g hasselpähkinäyogurttia
1 banaani
200ml maitoa
300ml suklaamaitoa
2 päärynöitä ilman kiviä
200ml yogurttia
1 mango ilman kiveä
200ml maitoa
10ml Hunajaa
300ml maitoa
1 banaani
12 mansikoita
• 2.5g jauhettua inkivääriä
• 15ml hapankermaa/crème fraichea
• 2.5g jauhettua korianteria
• 1 nippu Korianterinlehtiä suolaa ja pippuria
• 125ml oliiviöljyä
• 60g Parmesan-juustoa, raastettuna
400ml maitoa
1 banaani
20ml Hunajaa
10ml vaniljauutetta
360ml limonadia
125g vaniljajäätelöä
70g mustikoita
300ml appelsiinimehua
300ml karpalomehua
1 banaani
4 aprikoosinpuolikkaita tölkissä
80ml aprikoosimehua (tölkistä)
2 persikoita ilman kiviä
60ml yogurttia
200ml maitoa
10ml Hunajaa
600ml omenamehua
1 mango ilman kiveä
38
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE