Domo B3974 Manual De Instrucciones página 26

Le pain est retombé.
Le pain n'est pas assez
cuit au milieu.
Le fond du pain est trop
épais.
Le pain a débordé.
HHH s'affiche à l'écran.
EEO s'affiche à l'écran.
LLL s'affiche à l'écran.
Pourquoi ne puis-je pas
ajouter d'ingrédient
supplémentaire au début
du programme ?
Puis-je remplacer l'eau
par du lait ?
La croûte est tantôt
plus claire, tantôt plus
sombre.
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· S'il apparaît que votre pain est retombé de tous les côtés, cela signifie
que la pâte était trop humide. Diminuez la quantité d'eau ajoutée.
Lorsque vous utilisez des fruits ou légumes en conserve, laissez-les
d'abord égoutter et sécher correctement avant de les utiliser. Ils
contiennent un excédent de liquide, car ils ont trempé pendant un long
moment.
· Vous pouvez essayer d'utiliser une farine plus légère.
· Il se peut également qu'elle soit trop levée. La pâte a tellement levé
qu'elle ne peut réussir le processus de levage. Essayez de réduire la
quantité de levure ajoutée, 1 à 2grammes.
· Si la pâte levée est trop dure, il se peut qu'elle ait débordé de la plaque
à pâtisserie. Débranchez la fiche et laissez l'appareil refroidir. Nettoyez
ensuite l'élément chauffant.
Si l'intérieur du pain n'est pas suffisamment cuit, le problème peut venir du
type de farine utilisé. Ce problème survient généralement avec des farines
plus lourdes
comme la farine de seigle ou les farines complètes. Essayez d'ajouter un
processus de pétrissage supplémentaire lorsque vous utilisez ces types de
farine. Arrêtez l'appareil dès que la machine à pain a terminé le premier
processus de pétrissage. Rallumez l'appareil et appuyez sur « démarrer »
: il recommencera à pétrir, ce qui permettra à la pâte d'intégrer une plus
grande quantité d'air.
Vous avez laissé le pain trop longtemps avec la fonction de maintien de la
température dans la machine. L'eau s'évapore, donnant ainsi un fond plus
épais. Éteignez l'appareil dès que le programme est terminé.
· Vous utilisez une trop grande quantité de levure.
· L'activation de la levure a été trop forte, par ex. en raison d'un excès de
sucre ou d'une température trop élevée.
L'appareil est encore trop chaud. Laissez d'abord refroidir l'appareil.
Il y a un problème avec la sonde de température. Renvoyez l'appareil à
notre service après-vente.
L'appareil est trop froid. Ce peut être le cas si vous rangez toujours
l'appareil dans un endroit froid (par ex. à la cave). Laissez d'abord l'appareil
chauffer.
Les ingrédients supplémentaires (tels que des raisins ou des noix) seront
broyés et le pain ne sera pas pétri correctement. Cet ajout influencera en
outre le levage. N'intégrez les ingrédients supplémentaires qu'au moment
où l'appareil sonne, après le pétrissage / le levage.
Bien sûr ! Veillez toujours à ce que le volume complet de liquide soit exact.
Le rapport lait/eau ne fait aucune différence.
Vous pouvez choisir sa couleur en utilisant la touche
« color ». Les préparations plus sucrées donneront une croûte plus
sombre.