uppþvottaefni með háu sýrustigi (pH) sem
oft er notað í uppþvottavélar.
Fjarlægið fyrst könnuna (3I) (látið
hnífabúnað sitja áfram í könnunni), lokið
(3E) og olíudreypinn (3G) og þvoið þessa
hluta í uppþvottavél.
Ef handþvegið er, látið þá vélina fyrst
ganga með heitu vatni og uppþvottaefni í
könnunni.
Takið síðan vélina úr sambandi og skolið
vélarhúsið ofan frá eða þurrkið af því með
votri tusku.
ATHUGIÐ VIKULEGA
Gangið úr skugga um að hnífabúnaður
(3J) hætti að snúast innan 4 sekúndna eftir
að loki/lokfestingu hefur verið lyft.
Festið könnuna (3I) og lokið (sjá liðinn
"SAMSETNING"). Fellið niður lokið/
lokfestinguna. Gangsetjið vélina. Opnið
lokið/lokfestinguna hægt og gangið úr
skugga um að vélin stöðvist áður en opið
milli könnubrúnar og loks er orðið stærra
en 30 mm.
Fjarlægið könnuna og lokið. Fellið
lokfestinguna inn í neðri smellistöðu sína.
Snúið hraðastilli (2D) í stöðu "2" og
gangið úr skugga um að vélin fari ekki í
gang.
Takið vélina úr sambandi og gangið
síðan úr skugga um að snúran sé heil og
ósprungin.
Ef rafmagnssnúran er ekki heil eða
sprungur eru í henni eða ef einhverjum af
fyrrnefndum öryggisþáttum er ábótavant
ber að kalla til viðgerðarmann áður en
vélin er tekin í notkun.
Gangið úr skugga um að skrúfur aftan á
og undir vélinni séu vel festar og einnig
róin í könnubotninum.
Gangið úr skugga um að hnífabúnaður
(3J) sé heill og bíti vel.
BILANALEIT
BILUN: Vélin fer ekki í gang eða stöðvast í
vinnslu og fer ekki aftur í gang.
VIÐBRÖGÐ: Gangið úr skugga um að
tengillinn sitji í innstungunni. Festið könnuna
(3I) rétt. Fellið lokið í lokfestinguna og
leggið lokið niður þannig að það falli
yfir könnuna. Gangið úr skugga um að
bræðivör í töfluskáp á staðnum séu heil
og hafi rétta amper-tölu. Snúið hraðastilli
á "0" og bíðið nokkrar mínútur og reynið
síðan að gangsetja vélina að nýju. Ef allt
kemur fyrir ekki, kallið til viðgerðarmann.
BILUN: Léleg vinnsla eða ófullnægjandi
afköst.
VIÐBRÖGÐ: Gangið úr skugga um að
hnífar (3J) séu heilir og vel beittir. Sjáið
ennfremur liðinn "ALMENN RÁÐ FYRIR
FL JÓTAN OG GÓÐAN ÁRANGUR".
TÆKNILEGAR UPPLÝSINGAR
UM SB-4
NOTKUN VÉLARINNAR: Blandar,
þeytir, hrærir, hakkar, stappar. Útbýr
kryddlög, jurtaolíur, sósur, deig, jafninga,
majones, súpur, kryddsmjör, ábætisrétti,
ávaxtadrykki, kokkteila, mjólkurhristinga
o.fl.
NOTENDUR: Veitingahús, barir,
sérfæðiseldhús, heilsuhæli, sjúkrahús,
skólar, skyndibitastaðir, veitingaeldhús
o.s.frv.
KANNA: Könnuna ásamt loki og
hnífabúnaði má þvo í uppþvottavél. Rými:
4 lítrar. Mælimerkingar: 0.5-3.8 lítrar, 10-
140 únsur, 2-16 bollar. Olíudreypir: rúmtak
1 dl.
VÉL: Mótor, 1. valkostur: 1000W, 220-
240V, 1-fasa, 50/60 Hz. Bræðivör í
töfluskáp á staðnum: 10A, treg. Mótor,
2. valkostur: 1000W, 1 10-120V, l-fasa,
50/60 Hz. Bræðivör í töfluskáp á staðnum:
10 A, treg. Hitastýrð hreyfilvörn með
sjálfvirkri endurstillingu. Hraðaskipting:
tannhjólsreim. Öryggiskerfi: Vélrænn
öryggisrofi. Varnarflokkur: IP34.
Hljóðstyrkur LpA (EN 31201): < 84dBA.
HRAÐASTILLINGAR: Hraðastillir fyrir
samfellda breytilega hraðastillingu
frá 700 til 15 000 snún./mín. Rafræn
snúningshraðastilling fyrir stöðugan
snúningshraða án tillits til álags. Sérstök
snögg hraðastilling (SPF) sem eykur
hraðann beint frá forstilltum hraða upp í 15
000 snún./mín.
EFNI: Vélarhús: álblendi. Kanna og
olíudreypir: högg- og hitaþolið xylex.
Lok: Högghelt polypropen. Hnífar
í hnífabúnaði: Hnífastál af hæsta
gæðaflokki. Öxull og kúlulega í
hnífabúnaði: ryðfrítt stál. Könnu ásamt
hnífabúnaði, loki og olíudreypi má þvo í
uppþvottavél, sem þýðir að aldrei þarf að
fjarlægja hnífabúnaðinn úr könnunni.
NETTÓÞYNGD: Vél: 5,6 kg. Kanna: 0,9
kg.
STAÐLAR: ISO 9001, NSF STANDARD 8,
EB Vélartilskipun 89/392 EEC.