ﺃﺩﺍﺓ ﺍﻟﻌﻣﻝ
ﺍﻟﺳﺭﻋﺔ
high
()ﻋالية
high
()ﻋالية
/ ﻣﻧخﻔﺿة
/ ﻣﻧخﻔﺿة
ﺍﻟﻭﻗﺕ
M
.يستﻣر تشﻐيﻝ الﺟﻬاﺯ ﺣتﻰ تﺣﺻﻝ ﻋﻠﻰ ﺣﺟم التﻘﻁيﻊ الﻣﻁﻠﻭﺏ
:ﻋﻧد إﻋداد الﻠﺣم لﺣشﻭ الﻔﻁاﺋر ﺃﻭ الﻣﻛرﻭﻧات ﺃﻭ لﻠﺣشﻭ بﺻﻔة ﻋاﻣة
يﻘﻁﻊ الﻠﺣم )لﺣم البﻘر ﺃﻭ الخﻧﺯير ﺃﻭ لﺣم العﺟﻝ ﺃﻭ الﻁيﻭر بﻝ
ﻭﻛﺫلﻙ السﻣﻙ( ﻣﻊ خﻠﻁﻪ بالتﻭابﻝ ﻭالﻣﻘادير اﻷخرﻯ ﻓﻲ الﻭﻋاء
ﺣﻭالﻲ
1.5
دﻗيﻘة
2 إلﻰ
.دﻗيﻘة
تﻭﺿﻊ ﻛاﻓة الﻣﻛﻭﻧات ﻓﻲ الﻭﻋاء، ﻭتخﻠﻁ ﻓﻭرا، ﺣتﻰ ال تتﺟﻣد
.بعﺽ الﻘﻁﻊ، ﻭيستﻣر خﻔﻕ الﻣﻛﻭﻧات ﺣتﻰ تﺻبﺢ ﻛريﻣة بﻭﻅة
ﻋالية
يتم الخﻔﻕ ﻋﻠﻰ سرﻋة ﻋالية. لتخﻔيﺽ السرﻋة اﻧﻘﻝ إلﻰ ﻋدد لﻔات
ﻋالية
يتم الخﻔﻕ ﻋﻠﻰ سرﻋة ﻋالية. لتخﻔيﺽ السرﻋة اﻧﻘﻝ إلﻰ ﻋدد لﻔات
ﻭﺻﻔات / ﻣﻛﻭﻧات / ﻁريﻘة التﺣﺿي ر
بد ء ً ا ﻣﻥ بﺻﻠة ﻭاﺣدﺓ )ﻣﻘشرﺓ( ﺣتﻰ 003 ﺟرام
بد ء ً ا ﻣﻥ ﻓﺹ ﺛﻭم ﻭاﺣد إلﻰ 003 ﺟرام
(ﻟﺣﻡ، ﻛﺑﺩ )لﻠﺣم الﻣﻔرﻭم ﻭالتاتار ﻭﻣا إلﻰ ﺫلﻙ
يﻧﺯﻉ ﻋﻥ الﻠﺣم ﻛﻝ الشﻭاﺋﺏ ﻣﺛﻝ الﻐﺿاريﻑ ﻭالعﻅام ﻭالﺟﻠد
.ﻭاﻷﻭتار، ﺛم يﻘﻁﻊ الﻠﺣم إلﻰ ﻗﻁﻊ ﺻﻐيرﺓ
ﻭﺻﻔﺎﺕ/ﻣﻛﻭﻧﺎﺕ/ﻁﺭﻳﻘﺔ ﺍﻟﺗﺣﺿﻳﺭ
05 ﺟم إلﻰ 005 ﺟم
ﻛﺭﻳﻣﺔ ﺑﻭﻅﺔ ﺍﻟﻔﺭﺍﻭﻟﺔ
052 ﺟرام ﻓراﻭلة ﻣﺟﻣدﺓ
001 ﺟرام سﻛر ﻣﻁﺣﻭﻥ
(081 ﻣﻝ ﻛريﻣة )ﺣﻭالﻲ ﻛﻭﺏ ﻭاﺣد
ﺧﻔﻕ ﺑﻳﺎﺽ ﺍﻟﺑﻳﺽ ﺍﻟﻧﻳﺊ
ﻣﻥ 2 إلﻰ 6 ﺯالﻝ بيﺽ
002 ﺟم إلﻰ 004 ﺟم
8 – ar
ﺍﻟﺑﺻﻝ ﻭﺍﻟﺛﻭﻡ
–
–
■
–
■
■
ﻭتعﺟﻥ ﻣعا
–
–
–
■
–
■
.ﺃﻗﻝ
ﺧﻔﻕ ﺍﻟﻘﺷﺩﺓ
–
■
.ﺃﻗﻝ
133