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Limpieza y cuidados
ES
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Limpieza y cuidados
Tenga en cuenta todas las indicaciones de seguridad y
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advertencias
(véase capítulo Seguridad).
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante
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adjuntas.
Asegúrese de que para la limpieza y cuidados planifi-
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cados la placa de cocción y el extractor de superficie
deben estar completamente desconectados y enfria-
dos para no lesionarse (véase capítulo Uso).
Una limpieza y cuidados regulares garantiza una vida
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larga y un funcionamiento óptimo.
Cumpla los siguientes ciclos de limpieza y cuidados:
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Componente
Ciclo de limpieza
Panel de mandos
Inmediatamente cuando se ensucie
Placa de cocción
Inmediatamente cuando se ensucie
semanalmente a fondo con un lim-
piador comercial para vitrocerá-
mica
Extractor de placa de
Semanalmente
cocción
Boquilla de entrada y
Después de preparar alimentos con
filtro de acero inoxi-
alto contenido en grasa;
dable
al menos semanalmente,
si el indicador del nivel del ventila-
dor =
a mano o en el lavavajillas (como
máximo a 50 °C);
limpiar las superficies de acero
inoxidable sólo en el sentido del
pulido.
Caja del conducto de
Limpiar cada 6 meses o al sustituir
ventilación
el filtro de carbón activo
Filtro de carbón
Sustituir en caso de presencia de
activo
olores, reducción de la potencia
(sólo en recircula-
del extractor de superficie o indica-
ción)
dor del nivel del ventilador =
Tab. 8.1: Ciclos de limpieza
8.1
Limpiadores
INFO
El uso de limpiadores agresivos y de recipien-
tes de cocción cuya base también lo es provo-
ca que la superficie se dañe y que aparezcan
manchas oscuras.
Para la limpieza de la placa de cocción necesita un rasca-
vidrios especial y un limpiador adecuado.
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Nunca utilice limpiadores a vapor, esponjas que ara-
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ñen, limpiadores abrasivos o limpiadores químicos
agresivos (p. ej. spray para hornos).
Asegúrese de que el limpiador no contenga bajo nin-
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gún concepto arena, sosa, lejía o cloruro.
Para boquilla de entrada y filtro de grasa
No utilice productos de limpieza agresivos, ácidos o
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alcalinos.
8.2
Cuidar la placa de cocción
No utilice la placa de cocción como superficie de tra-
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bajo o de apoyo.
No desplace o arrastre los recipientes sobre la placa
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de cocción.
Levante las ollas y las sartenes.
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Mantenga la placa de cocción limpia.
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Elimine inmediatamente cualquier tipo de suciedad.
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Utilice sólo recipientes aptos para placas vitrocerámi-
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cas (véase capítulo Descripción del aparato).
8.3
Limpiar la placa de cocción
INFO
Si el extractor de la placa de cocción está en
funcionamiento, la boquilla de entrada debe
estar montada para que no aspire ningún ob-
jeto pequeño y ligero como trapos de tela o de
papel. Asegúrese de que la placa de cocción
está apagada (véase capítulo Uso).
Espere hasta que todas las zonas de cocción estén
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frías.
Retire de la placa de cocción toda la suciedad y restos
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de comida con un rascavidrios.
Aplique el limpiador sobre la placa de cocción fría.
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Extienda el limpiador con un papel de cocina o un
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trapo limpio.
Limpie la placa de cocina humedeciéndola.
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Seque la placa de cocción con un trapo limpio.
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Cuando la placa de cocción esté caliente:
Retire los restos derretidos pegados de plástico, papel
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de aluminio, azúcar o alimentos con azúcar inmediata-
mente con un rascavidrios de la zona de cocción
caliente para evitar que se funda.
Suciedad especialmente difícil de limpiar
Elimine la suciedad y las manchas difíciles (manchas
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de cal, manchas brillantes y nacaradas) con un limpia-
dor mientras la placa de cocción aún esté tibia.
Frote los alimentos que hayan rebosado con un paño
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húmedo.
Retire los restos de suciedad con el rascavidrios.
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Retire granos, migas o similares que hayan caído
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sobre la placa de cocción inmediatamente para evitar
arañar la superficie.
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