Trabajar Con El Ph Burette 24 2S - Crison PH-Burette 24 2S Manual De Instrucciones

TRABAJAR CON EL PH-BURETTE 24 2S
PH-BURETTE 24 2S con kits para el análisis
de SO2 y acidez total en vinos.
Importante: Estos ejemplos de programas corresponden a
la programación de fábrica del PH-BURETTE 24 2S.
El modo de trabajo es el siguiente:
Canal 1
Reactivo nº1 I 0.025 M
2
Electrodo nº 1 - electrodo doble de Pt.
Agitador nº1 - puesto de trabajo para análisis de SO2.
Canal 2
Reactivo nº2 NaOH 0.5 M
Electrodo nº 2 - electrodo de pH
Compensador de Temperatura (CAT)
Agitador nº2 - puesto de trabajo para determinación de acidez .
Programas para R1:
Programa nº1 para la determinación de SO2 libre con el Reactivo nº1.
CRISON PH-BURETTE 24 2S SN:21101 V2.0
Jueves, 29 Septiembre 2005
LISTADO PROGRAMAS TITRACION R1
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DATOS PROGRAMA N. 1
Tipo programa.............................. T.secuencial
Caudal de vertido............................... 500.0 µl/s
Adicion Inicial........................................ 0.000 ml
Volumen Total....................................... 5.000 ml
Volumen a Dispensar.......................... 0.030 ml
Intervalo de Tiempo........................................ 1 s
Valor PF.................................................. 150.0 mV
Polarizacion.................................................... 1 µA
Espera en PF.................................................... 10 s
Tendencia.............................................. Negativa
Factor de calculo...................................... 64.000
N. de decimales.................................................... 0
Programa nº2 para la determinación de SO2 total con el Reactivo nº1
CRISON PH-BURETTE 24 2S SN:21101 V2.0
Jueves, 29 Septiembre 2005
LISTADO PROGRAMAS TITRACION R1
----------------------------------------------------------
DATOS PROGRAMA N. 2
Tipo programa............................... T.secuencial
Caudal de vertido............................... 500.0 µl/s
Adicion Inicial........................................ 0.500 ml
Volumen Total....................................... 5.000 ml
Volumen a Dispensar.......................... 0.030 ml
Intervalo de Tiempo........................................ 1 s
Valor PF................................................... 150.0 mV
Polarizacion.................................................... 1 µA
Espera en PF.................................................... 10 s
Tendencia.............................................. Negativa
Factor de calculo...................................... 64.000
N. de decimales................................................... 0
11:57
SO2
(*)
11:57
SO2
(*)
30
(*) El factor introducido corresponde a la expresión del resultado en
mg/l SO2 para 25 ml de muestra y reactivo titrante I
Factor de cálculo para el análisis de SO2:
.
C M
I SO
. 1000
2 2
F =
V
vino
donde
C =0.025 M, concentración del reactivo titrante
I2
M = 64 g/mol, peso molecular del SO2
SO2
V =25 ml, volumen de la muestra analizada
vino
1000, factor de conversión a mg/l
Programas para R2:
Programa nº1 para la determinación de Acidez Total con el Reactivo nº2.
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CRISON PH-BURETTE 24 2S SN:21101 V2.0
Jueves, 29 Septiembre 2005
LISTADO PROGRAMAS TITRACION R2
----------------------------------------------------------
DATOS PROGRAMA N. 1
Tipo programa................................ T.secuencial
Caudal de vertido............................... 500.0 µl/s
Adicion Inicial........................................ 2.500 ml
Volumen Total..................................... 10.000 ml
Volumen a Dispensar.......................... 0.030 ml
Intervalo de Tiempo........................................ 2 s
Valor PF...................................................... 7.00 pH
Espera en PF....................................................... 5 s
Tendencia................................................. Positiva
Temperatura manual.................................. 25˚C
Factor de calculo......................................... 0.750
N. de decimales.................................................... 2
(*) El factor introducido corresponde a la expresión del resultado en g/l
ácido tartárico para 50 ml de muestra y reactivo titrante NaOH 0.5 M.
Cuando el resultado se expresa como g/l de ácido sulfúrico, F= 0.49.
Cálculo aplicado para determinar el factor:
.
C
NaOH
F =
V
vino
donde
C =0.5 M, concentración del reactivo titrante
NaOH
M = 150 g/mol, peso molecular del ácido tartárico o 98 g/mol
ácido
de ácido sulfúrico.
0.5, factor estequiométrico
V =50 ml, volumen de la muestra analizada
vino
Nota:
- Los programas se pueden modificar si las características de las
muestras lo requieren.
- El factor de cálculo dependerá del volumen de muestra, de la
concentración del titrante y de las unidades deseadas.
0.025 M.
2
11:57
(*)
PH-BURETTE 24 2S