Cuisinart Smart Stick CSB-80 Manual Del Usuario página 51

• No muela especias en el bol del accesorio procesador.
• No procese más de 1½ taza (355 ml) de líquido a la vez. Utilice
las cantidades indicadas en nuestras recetas como referencia.
• No sobrellene el bol. Para lograr resultados óptimos, los
ingredientes no deben pasar los
• No pique alimentos que contengan materias duras como huesos,
pepas, etc.; esto podría dañar las cuchillas.
• No sumerja la tapa del accesorio procesador en agua u otro
líquido.
• No haga funcionar el accesorio procesador durante más de 30
minutos seguidos.
• Para agregar líquido sin interrumpir el procesado, échelos
directamente en el empujador. Esta característica es muy práctica.
• El empujador ha sido diseñado para permitirle agregar líquido
muy lentamente, sin interrumpir el procesado, lo que resulta muy
útil para preparar salsas, aderezos o mayonesa.
• SIEMPRE UTILICE EL EMPUJADOR PARA EMPUJAR LOS
ALIMENTOS EN LA BOCA DE LLENADO. NUNCA EMPUJE LOS
ALIMENTOS CON SUS DEDOS O UNA ESPÁTULA.
• Obtendrá resultados más homogéneos si los pedazos son del
mismo tamaño.
• Pele las frutas/verduras y retire las partes duras (corazón, pepas,
semillas, huesos, etc.). Corte los alimentos en pedazos de ½–1
pulgada (1.5–2.5 cm).
• Pulse, usando pulsaciones de 1 segundo, hasta obtener la
consistencia deseada. Para conseguir resultados más finos,
procesa los alimentos de manera continua. Averigüe la
consistencia a menudo y raspe el bol con una espátula si es
necesario.
Cómo rebanar/triturar (usando el disco rebanador/triturador
reversible)
• Para obtener resultados homogéneos, apretuje los alimentos en
la boca de llenado. Empuje los alimentos, usando presión
moderada, a la vez que procesa.
• Para cortar frutas/verduras redondas en rodajas: corte la
extremidad inferior de la fruta/verdura e introdúzcala en la boca
de llenado, el lado cortado primero. Si no cabe, corte a la mitad
o en cuartos. Procese, ejerciendo presión uniforme.
• Para rebanar pequeños alimentos como champiñones, rábanos o
fresas: corte ambas extremidades de la fruta/hortaliza e
introdúzcala verticalmente en la boca de llenado.
• Refrigere o congele brevemente el queso suave a medio-firme
antes de rebanar o triturarlo.
• Entibie el queso duro (por ej. Parmesano) a temperatura ambiente
antes de rebanar o rallarlo.
∕ del bol.
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