Bosch MUZ45MX1 Instrucciones De Uso página 16

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fr
Recettes 
  – Ne pas coincer les pièces en plastique 
dans le lave-vaisselle, car elles 
risqueraient de se déformer de façon 
irréversible pendant le lavage !
Remarques :
  – Avant de démonter le bol mixeur, le 
remplir d'un peu d'eau et de produit 
à vaisselle, comme décrit au chapitre 
Utilisation, et laisser tourner brièvement 
au niveau maximum. 
  – Vider l'eau de rinçage et rincer les 
pièces à l'eau claire.
  ■ Pour cela, démonter toutes les pièces 
dans l'ordre inverse de la description 
figurant au chapitre « Préparation ».
  ■ Nettoyer toutes les pièces, comme 
décrit sur l'illustration G, et les laisser 
sécher. Pour les ranger, réassembler 
toutes les pièces.
Recettes
X Figure H
Important !
Les valeurs indicatives de la vitesse de 
travail recommandées dans cette notice 
d'utilisation se réfèrent aux appareils 
équipés d'un sélecteur rotatif à 7 positions. 
Pour les appareils équipés d'un sélecteur 
à 4 positions, les valeurs respectives 
suivent entre parenthèses.
Mayonnaise
Remarque : le mixeur permet de préparer 
des mayonnaises uniquement à partir 
d'œufs entiers.
Recette de base :
  – 1 œuf
  – 1 cuillère à café bombée de moutarde
  – 1 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus 
de citron
  – 1 pincée de sel
  – 1 pincée de sucre
  – 200 à 250 ml d'huile
Les ingrédients doivent tous être à la même 
température.
  ■ Mélanger les ingrédients (sauf 
l'huile) pendant quelques secondes 
sur le niveau 1.
16 
  ■ Commuter l'interrupteur rotatif sur le 
niveau 7 (4), verser lentement l'huile par 
l'orifice d'ajout et mixer jusqu'à ce que la 
mayonnaise soit émulsionnée.
Chocolat chaud
  – 60 g de chocolat 
de ménage en morceaux glacé
  – 400 ml de lait très chaud
  – Crème fouettée et copeaux de chocolat 
selon le goût
  ■ Couper le chocolat de ménage en 
morceaux (d'env. 1 cm) et le broyer 
complètement dans le mixeur réglé 
sur le niveau 7 (4).
  ■ Éteindre le mixeur et ajouter le lait.
  ■ Mixer pendant 1 minute sur la 
position 7 (4).
  ■ Verser le chocolat chaud 
dans des verres, puis le servir avec de 
la crème fouettée et des copeaux 
de chocolat, selon le goût.
Milk-shake glacé à la banane
  – 160 g de banane
  – 50 g de glace à la vanille ou au citron
  – 1 sachet de sucre vanillé
  – 250 ml de lait
  ■ Couper les bananes en morceaux et les 
broyer pendant 5 à 10 secondes dans le 
mixeur au niveau 7 (4).
  ■ Éteindre le mixeur et ajouter les 
ingrédients restants.
  ■ Mixer pendant 1 minute au niveau 7 (4).
Smoothie aux raisins
  – 250 g de raisins verts
  – 25 g de jeunes pousses d'épinards
  – 100 g de morceaux de banane congelés
  – 200 ml de thé vert froid (adapté aux 
enfants)
  ■ Verser un peu de thé dans le bol mixeur.
  ■ Dans le mixeur, mettre les raisins, les 
épinards et les morceaux de banane, 
puis compléter en versant e thé restant.
  ■ Mixer au niveau 7 (4), jusqu'à ce que le 
smoothie soit fini.

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