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Alimento
Tarta o
pastel de
1)
manzana
Strudel
Tarta de
mermelada
Bizcocho
Pastel de
Navidad/
pastel de
1)
fruta
Pastel de
1)
ciruelas
Pastelillos -
1)
un nivel
Pastelillos:
dos ni-
1)
veles
Pastelillos -
tres ni-
1)
veles
Galletas/
hojaldres -
un nivel
Galletas/
hojaldres -
dos niveles
Bóveda/Calor inferior
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
170
2
175
3
170
2
170
2
160
2
175
1
170
3
-
-
-
-
140
3
-
-
Turbo
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la par-
rilla
160
2 (izquier-
da y dere-
cha)
150
2
165
2 (izquier-
da y dere-
cha)
150
2
150
2
160
2
150 - 160
3
140 - 150
2 y 4
140 - 150
1, 3 y 5
140 - 150
3
140 - 150
2 y 4
Tiempo
Comentar-
(min)
ios
80 - 100
En dos
moldes de
repostería
de 20 cm
en una par-
rilla
60 - 80
En bandeja
30 - 40
En molde
de repos-
tería de 26
cm
40 - 50
En molde
de repos-
tería de 26
cm
90 - 120
En molde
de repos-
tería de 20
cm
50 - 60
En molde
para pan
20 - 30
En bandeja
25 - 35
En bandeja
30 - 45
En bandeja
25 - 45
En bandeja
35 - 40
En bandeja
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