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Tecla Calentamiento
rápido P
Mando giratorio
retráctil
Tipos de
calentamiento
En el panel indicador se pueden leer los valores
ajustados.
Esta función sirve para precalentar el horno con
rapidez.
El selector de funciones, el selector de temperaturas y
el mando giratorio son retráctiles. Para encajarlos o
desencajarlos, pulsar el mando giratorio y el mando.
El horno dispone de diferentes tipos de
calentamiento. De este modo se puede seleccionar
en cada momento la forma de preparación más
idónea para el alimento.
Aire caliente
Un ventilador en la pared posterior distribuye el calor
del calentador circular de forma uniforme por el
horno.
El aire caliente permite hornear pasteles y pizza en
dos niveles. Se pueden hornear galletas y hojaldres
en tres niveles a la vez. Las temperaturas de horno
requeridas son inferiores a las de calor superior e
inferior. Es posible adquirir bandejas adicionales en
un comercio especializado.
El aire caliente es apropiado para desecar y
descongelar.
Calor superior y calor inferior
El calor llega de arriba y de abajo tanto si se trata de
un pastel como un asado.
Con este tipo de calentamiento, se obtiene un mejor
resultado al cocinar pasteles de masa batida en
moldes y gratinados. También para piezas de asado
de menor tamaño de carne de vaca, ternera y caza
resulta apropiado el calor superior e inferior.
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