Tabla de contenido
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Posición de fermentación
Así se programa
Desconexión
En la indicación parpadean
-0- y H o h alternadamente
Tabla
24
La posición de fermentación es ideal para recuperar
el espesor de masas de levadura.
El horno debe haberse enfriado por completo.
1. Introducir la bandeja universal en la altura 1.
2. Verter cuidadosamente aprox. 50 ml de agua en la
bandeja universal.
3. Colocar la parrilla en la altura 2.
4. Colocar el cuenco con la masa en el centro de la
parrilla. No cubrir la masa.
5. Cerrar la puerta del horno.
6. Ajustar la posición de fermentación Ë con el
selector de funciones. El símbolo Ë se ilumina. En
la indicación visual de temperatura aparece -0-.
El proceso de fermentación se ajusta de forma
automática.
Desconectar el selector de funciones.
El horno está todavía demasiado caliente.
Desconectar el selector de funciones y esperar hasta
que el horno haya alcanzado la temperatura
ambiente.
Volver a programar el aparato.
Los datos de la tabla son valores orientativos. Pueden
variar en función del tipo y cantidad de masa, así
como de la naturaleza de los ingredientes.
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