England
SCHOKOLADENKUCHEN
Chocolate Cake
Gesamtgarzeit: ca. 12-15 Minuten
Geschirr: Kastenform aus Glas, 22 cm lang
Schüssel mit Deckel (1 I Inhalt)
Zutaten:
175 g Butter oder Margarine
175 g Zucker
3
Eier
175 g Mehl
1 TL
Backpulver
2 EL
Kakao (20 g)
50 g
Milch
50 g
gehackte Haselnüsse
75 g
Schokoladentropfen
200 g Kuvertüre, halbbitter
Tip: Sie können ebenso Fertigbackmischungen für
Schokoladenrührkuchen verwenden.
Frankreich
APFELKUCHEN ELSÄSSER ART
Tarte Alsacienne
Gesamtgarzeit: ca. 13 Minuten
Zutaten:
400 g fertiger Mürbeteig
500 g geschälte Äpfel, in Spalten
1
Ei
50 g
Zucker
etwas
Zimt
Deutschland
HEISSE ZITRONE
Gesamtgarzeit: ca. 1 Minute
Geschirr: Teeglas (150 ml Inhalt)
Zutaten:
100 ml
Wasser
Saft einer Zitrone
2-3 TL
Zucker
GETRÄNKE, DESSERTS UND KUCHEN
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1. Die Butter schaumig rühren und den Zucker langsam
unterrühren. Die Eier nach und nach zufügen und gut
verrühren. Das Mehl, Backpulver und Kakao
mischen und dazugeben. Die Milch, die Nüsse
und Schokoladentropfen zufügen und alles gut
verrühren.
2. Die Form einfetten, den Teig einfüllen und auf dem
Drehteller garen.
9-10 Min.
630 W
3. Prüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob der Teig
gar ist.
Den Kuchen in der Form vollständing auskühlen
lassen.
4. Die Kuvertüre in eine Schüssel geben, abdecken und
schmelzen lassen.
3-5 Min.
450 W
Umrühren und dann den Kuchen damit überziehen.
1. Den Teig auf Größe des Drehtellers ausrollen, in
den Drehteller legen und mit einer Gabel
mehrmals einstechen.
2. Die Äpfel in Spalten schneiden und auf den Teig
gleichmäßig verteilen. Das Ei verrühren über die
Apfelspalten verstreichen. Zucker und Zimt
vermischen gleichmäßig über die Tarte streuen.
9-11 Min.
7-10 Min.
1. Wasser und Zitronensaft in eine Tasse geben und
erhitzen.
ca. 1 Min.
900 W
Zucker nach Geschmack einrühren.
270 W anschließend