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Model: SV-101
OPERATION MANUAL / MODE D'EMPLOI /
BEDIENUNGSANLEITUNG / MANUAL DE USO
Read Instructions Before Using / Lisez les instructions avant l'utilisation / Bitte lesen
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Sie vor der Verwendung die Anleitung / Antes de usar el producto, lea las instrucciones

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Resumen de contenidos para Tribest sousvant

  • Página 1 Model: SV-101 OPERATION MANUAL / MODE D’EMPLOI / BEDIENUNGSANLEITUNG / MANUAL DE USO Read Instructions Before Using / Lisez les instructions avant l’utilisation / Bitte lesen Sie vor der Verwendung die Anleitung / Antes de usar el producto, lea las instrucciones...
  • Página 3 LANGUAGES • English...........................5 • Français..........................17 • Deutsch..........................29 • Español..........................41...
  • Página 5: Introduction

    We recommend you wash all the parts with warm water and a mild detergent before you first use your Sousvant. Once you have done so, you are now ready to begin cooking like a pro for you and your family. Please take the time to read through the entire operation manual for proper use and care instructions.
  • Página 7: Tabla De Contenido

    TABLE OF CONTENTS Introduction..........................5 Important Safety Precautions.......................8 Operating Instructions........................9 Maintenance and Care......................12 Customizing the Operator Panel....................13 Troubleshooting........................14 When You Need Service......................15 Product Specifications......................16...
  • Página 8: Important Safety Precautions

    13. Do not use appliance for other than intended use. 14. Do not use with an extension cord. 15. Never use anything other than clean potable water in the Sousvant as a cooking fluid. 16. Replace the cooking fluid often, especially if it becomes discolored or cloudy.
  • Página 9: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS Sousvant Operator Panel The Sousvant operator panel is shown below, and is referenced in the following paragraphs: Preparing Food for Cooking Always start with fresh or fresh-frozen food products, both for safety and to provide the best finished product.
  • Página 10 120VAC, 60Hz, GFI-protected electrical outlet capable of providing a minimum of 10 amperes. The display will light, and indicate that Sousvant is in the OFF state, and the temperature display will show the programmed cooking temperature together with the SET indicator. Use the ▲...
  • Página 11 If the cooking temperature is adjusted after Sousvant has reached the COOK state, with the timer running, the cooker will begin adjusting the water temperature to the newly programmed value, however the cook timer will continue to run. Note that, if the desired cooking temperature is adjusted downward, to a point significantly below the current water temperature, it could take quite some time for the water to naturally cool to the newly programmed temperature.
  • Página 12: Maintenance And Care

    Preparing Sousvant for Storage Sousvant is designed to be easily stored in a cabinet or on a shelf. Begin by ensuring that the cooker is OFF. Remove the cooking carafe from the base and completely empty all water from the carafe.
  • Página 13: Customizing The Operator Panel

    CUSTOMIZING THE OPERATOR PANEL The Sousvant operator panel can be customized to: • Display temperature in either degrees Fahrenheit or degrees Celsius • Set the display backlighting to a desired level Note that customizations can be applied only when the unit is in the OFF/SET state.
  • Página 14: Troubleshooting

    This section provides quick answers to issues that you may encounter with your Sousvant. Failure Mode Displays Sousvant closely monitors its own operation while cooking. If it detects a failure of its heating element, pump or temperature sensors, it will stop the cook cycle, and display a failure message on the display to alert the operator to the condition.
  • Página 15: When You Need Service

    If you need service: 1) Call the Warranty Service Center (888-254-7336) to get a Return Merchandise Authorization (RMA) number to send your Tribest Souvant to the service center. Returns will NOT be accepted without an RMA number clearly written on the box.
  • Página 16: Product Specifications

    PRODUCT SPECIFICATIONS PRODUCT NAME Tribest Sousvant MODEL (SKU) SV-101 DIMENSIONS (W x D x H) 7.5 in. x 11.5 in. x 15.5 in. 19.05 cm x 29.21 cm x 39.37 cm TANK CAPACITY 12 quarts CIRCULATION 12 lpm WEIGHT 10 lbs. (4.55 kg)
  • Página 17: Introduction

    Les côtes et rôtis sont parfaitement humides, avec cette tendreté qui fait tomber la viande de l’os. Plus jamais de steak trop cuit. Le Sousvant est la manière facile d’obtenir les résultats d’un restaurant de première classe grâce à un appareil facile à utiliser. Le sous vide devient facile.
  • Página 19 TABLE DES MATIÈRES Introduction..........................17 Précautions de sécurité importantes..................20 Mode d’emploi..........................21 Maintenance et entretien......................24 Personnaliser le panneau de commande..................25 Dépannage..........................26 Lorsque vous avez besoin de réparations..................27 Caractéristiques techniques du produit..................28...
  • Página 20: Précautions De Sécurité Importantes

    12. N’utilisez pas l’appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il a été conçu. 13. Ne pas utiliser avec une rallonge. 14. N’utilisez jamais autre chose que de l’eau potable propre comme liquide de cuisson dans le Sousvant. 15. Remplacez souvent le liquide de cuisson, particulièrement s’il est décoloré ou trouble.
  • Página 21: Mode D'emploi

    MODE D’EMPLOI Le panneau de commande du Sousvant de Tribest Le panneau de commande du Sousvant de Tribest est illustré à la figure, et est cité dans les paragraphes suivants. Préparer les aliments pour la cuisson Utilisez toujours au départ des aliments frais ou frais congelés, à la fois par sécurité et pour obtenir le meilleur produit fini.
  • Página 22: Mettez Les Aliments Dans La Carafe De Cuisson

    1,25 cm au-dessus des sachets et pour être sûr que les aliments soient chauffés de façon égale. Quand les aliments sont en place, le couvercle de la carafe peut être calé. Le couvercle réduit la perte de chaleur, empêche la perte d’eau par évaporation, et aide le Sousvant à maintenir une température de cuisson constante.
  • Página 23: La Minuterie De Cuisson

    à l’affichage de la température actuelle de l’eau et de l’indicateur TEMP. Si la température de cuisson est modifiée après que Sousvant a atteint l’état COOK (Cuisson), le chronomètre étant démarré, le cuiseur va commencer à régler la température de l’eau sur la valeur nouvellement programmée, mais la minuterie continue à...
  • Página 24: Maintenance Et Entretien

    Préparer Sousvant de Tribest pour le rangement Sousvant est conçu pour être facilement rangé dans une armoire ou sur une étagère. Pour com- mencer assurez-vous que le cuiseur est sur OFF (Arrêt). Retirez la carafe de cuisson de la base et videz toute l’eau.
  • Página 25: Personnaliser Le Panneau De Commande

    PERSONNALISER LE PANNEAU DE COMMANDE Le panneau de commande de Sousvant peut être personnalisé pour: • afficher la température en degrés Fahrenheit ou degrés Celsius • régler le rétroéclairage de l’écran au niveau désiré Notez que les personnalisations ne peuvent être appliquées que lorsque l’appareil est sur OFF (Ar- rêt) ou SET (Réglage).
  • Página 26: Dépannage

    DÉPANNAGE Cette section fournit des réponses rapides aux problèmes que vous pouvez rencontrer avec votre Sousvant. Affichage du mode de panne Sousvant surveille de près son propre fonctionnement pendant la cuisson. S’il détecte une panne de son élément de chauffage, de la pompe ou des capteurs de température, il arrête le cycle de cuisson, et affiche un message de panne sur l’écran pour alerter l’utilisateur quant au problème.
  • Página 27: Lorsque Vous Avez Besoin De Réparations

    Au cas peu probable où votre déshydrateur d’aliments Tribest Sousvant aurait besoin de réparations, ou s’il cesse de fonctionner correctement pendant la période de garantie suite à une utilisation domestique normale, veuillez contacter le centre de service de garantie Tribest® Freshlife 3000® . CENTRE DE SERVICE Pour toutes les questions relatives au service, veuillez contacter le centre de service de garantie pour obtenir un numéro d’autorisation de retour de marchandise (RMA), ainsi que les instructions...
  • Página 28: Caractéristiques Techniques Du Produit

    CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT NOM DE PRODUIT Tribest Sousvant MODÈLE (SKU) SV-101 DIMENSIONS (W x D x H) 7.5 in. x 11.5 in. x 15.5 in. 19.05 cm x 29.21 cm x 39.37 cm CAPACITÉ DU RÉSERVOIR 12 quarts CIRCULATION 12 lpm POIDS 10 lbs.
  • Página 29: Einführung

    Geschmack. Rippen und Braten geraten perfekt saftig und so zart, dass sie sich geradewe- gs vom Knochen lösen. Sie werden niemals mehr ein Steak zu lange braten. Mit dem Sousvant erhalten Sie die Ergebnisse eines Spitzenrestaurants in einem leicht zu bedienendem Paket. Das ist Sous-Vide-Garen einfach gemacht.
  • Página 31 INHALTSVERZEICHNIS Einführung..........................29 Wichtige Vorsichtsmaßnahmen....................32 Bedienungsanleitung........................33 Wartung und Pflege........................36 Anpassen des Bedienfelds......................37 Problembehebung........................38 Wenn Sie den Kundendienst brauchen..................39 Produktmerkmale........................40...
  • Página 32: Wichtige Vorsichtsmaßnahmen

    12. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für die vorgesehenen Zwecke. 13. Verwenden Sie kein Verlängerungskabel. 14. Verwenden Sie im Sousvant ausschließlich sauberes Trinkwasser zum Garen. 15. Tauschen Sie die Garflüssigkeit häufig aus, insbesondere wenn sie sich verfärbt oder trüb wird.
  • Página 33: Bedienungsanleitung

    BEDIENUNGSANLEITUNG Bedienfeld des Tribest Sousvant Das Bedienfeld des Tribest Sousvant wird in Abbildung 1 gezeigt und dient als Verweis in den folgenden Abschnitten. Vorbereitung der Lebensmittel zum Kochen Beginnen Sie zur Sicherheit und um die besten Ergebnisse zu erhalten stets mit frischen oder frisch eingefrorenen Lebensmitteln.
  • Página 34 Schalter geschützt ist und wenigstens eine Leistung von 10 A bringt. Das Display leuchtet auf und zeigt an, dass der Sousvant ausgeschaltet ist (OFF). Die Temperaturanzeige zeigt die programmierte Gartemperatur gemeinsam mit der „SET“-Anzeige an. Verwenden Sie die Pfeiltasten ▲ und ▼ , um die eingestellte („SET“) Gartemperatur auf den gewünschten Wert zu setzen.
  • Página 35 Garen mit der programmierten „SET“-Temperatur fortgesetzt. In diesem Fall blinkt die Anzeige „COOK“, um anzuzeigen, dass der Timer aufgrund eines Stromausfalls zurückgesetzt wurde. Sollte das Garwasser eine niedrigere Temperatur als 55 °C (131 °F) aufweisen, zeigt der Sousvant den Hinweis „FAIL 7“ an, wenn der Strom zurückkehrt.
  • Página 36: Wartung Und Pflege

    WARTUNG UND PFLEGE Bevor Sie den Sousvant aufbewahren, folgen Sie bitte den Anweisungen im folgenden Abschnitt Den Tribest Sousvant für die Aufbewahrung vorbereiten. Etwa alle 100 Stunden Garen sollte ein Entkalkungszyklus am Sousvant durchgeführt werden. Dies kann abhängig von der Wasserqualität Ihres Wohnorts häufiger oder weniger häufig erforderlich sein.
  • Página 37: Anpassen Des Bedienfelds

    ANPASSEN DES BEDIENFELDS Das Bedienfeld des Sousvant kann folgendermaßen angepasst werden: • Anzeige der Temperaturen in Grad Fahrenheit oder Grad Celsius • Einstellung der Hintergrundbeleuchtung auf eine gewünschte Stärke Beachten Sie bitte, dass diese Einstellungen nur durchgeführt werden können, wenn sich das Gerät im Status „OFF/SET“...
  • Página 38: Problembehebung

    Dieser Abschnitt biete rasche Antworten auf Probleme, die Sie mit Ihrem Sousvant erleben könnten. Anzeige von möglichen Fehlern Der Sousvant überwacht seine Funktionen während des Garens selbst sehr genau. Sollte er einen Fehler bei den Heizelementen, der Pumpe oder den Temperatursensoren entdecken, unterbricht er den Garzyklus und zeigt eine Fehlernachricht auf dem Display an, um den Anwender auf das Problem hinzuweisen.
  • Página 39: Wenn Sie Den Kundendienst Brauchen

    Nummer werden NICHT angenommen. ® 2) Verpacken Sie Ihr Tribest Sousvant Gerät sicher in der Originalverpackung. Stellen Sie sicher, dass alle betroffenen Teile enthalten sind. 3) Füllen Sie das Serviceanfrage-Formular aus, trennen Sie es ab und legen Sie dieses der Ver sandverpackung bei.
  • Página 40: Produktspezifikationen

    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN PRODUKTNAME Tribest Sousvant MODELL (SKU) SV-101 GRÖSSE (W x D x H) 7.5 in. x 11.5 in. x 15.5 in. 19.05 cm x 29.21 cm x 39.37 cm TANKINHALT 12 quart KREISLAUF 12 lpm GEWICHT 10 lbs. (4.55 kg)
  • Página 41: Introducción

    Le recomendamos que lave todas las piezas con agua templada y un lavavajillas suave antes del primer uso de Sousvant. Una vez que lo haya hecho, está listo para empezar a cocinar como un profesional para usted y para su familia. Tómese el tiempo necesario para leer todo el manual de uso para familiarizarse con las instrucciones de utilización y...
  • Página 43 ÍNDICE Introducción..........................41 Precauciones de seguridad importantes..................44 Instrucciones de funcionamiento....................45 Cuidados y mantenimiento......................48 Personalización del panel de control..................49 Resolución de problemas......................50 En caso de necesitar asistencia técnica..................51 Especificaciones del producto....................52...
  • Página 44: Precauciones De Seguridad Importantes

    12. Utilice el aparato únicamente para el propósito para el que ha sido diseñado. 13. No utilice alargador. 14. No utilice otra cosa que no sea agua potable limpia como líquido de cocción con Sousvant. 15. Sustituya con frecuencia el líquido de cocción, sobre todo si cambia de color o se enturbia.
  • Página 45: Preparación De Los Alimentos Para La Cocción

    INSTRUCCIONES DE USO Panel de control de Tribest Sousvant La figura muestra el panel de control de Tribest Sousvant al que hacen referencia los siguientes párrafos. Preparación de los alimentos para la cocción Para lograr el mejor resultado y por cuestiones de seguridad, utilice siempre productos frescos o congelados frescos.
  • Página 46: Colocación De Los Alimentos En El Recipiente De Cocción

    GFI normal de 120 V CA, 60 Hz, con capacidad para suministrar 10 amperios como mínimo. La pantalla se ilumina e indica que Sousvant está apagada. El indicador de temperatura muestra la temperatura de cocción programada junto con la indicación SET (AJUSTE).
  • Página 47: Detención De La Cocción

    En el caso de que el agua de cocción esté por debajo de 131 °F (55 °C) cuando vuelva la corriente, Sousvant mostrará la indicación FAIL 7 (FALLO 7).
  • Página 48: Cuidados Y Mantenimiento

    • Desenchufe la base y póngala boca abajo para que se drenen los restos de solución de limpieza. Preparación de Tribest Sousvant para su almacenamiento Sousvant está diseñado para poderse almacenar fácilmente en un armario o en una estantería. En primer lugar, asegúrese de que la base está apagada. Extraiga el recipiente de la base y vacíelo completamente de agua.
  • Página 49: Personalización Del Panel De Control

    PERSONALIZACIÓN DEL PANEL DE CONTROL El panel de control de Sousvant puede personalizarse para: • Mostrar la temperatura en grados Fahrenheit o en Celsius • Ajustar la iluminación de fondo de la pantalla al nivel deseado Tenga en cuenta que los ajustes personalizados solo se pueden aplicarse con la unidad en el estado OFF/SET (APAGADO/AJUSTE).
  • Página 50: Resolución De Problemas

    RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS En esta sección se recopilan una serie de respuestas rápidas a incidencias que pueden afectar a la Sousvant. Indicaciones del modo de fallo Sousvant controla detalladamente su propio funcionamiento durante la cocción. Si detecta un fallo del elemento calentador, la bomba o los sensores de temperatura, detiene el ciclo de cocción y muestra...
  • Página 51: En Caso De Necesitar Asistencia Técnica

    SI NECESITA ASISTENCIA En el caso improbable de que necesite asistencia técnica para su deshidratador de alimentos ® Sousvant , o si no funciona correctamente dentro del periodo de garantía durante el uso Tribest ® doméstico normal, póngase en contacto con el Servicio Técnico de Garantía de Tribest Sousvant .
  • Página 52: Especificaciones Del Producto

    ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO NOMBRE DE PRODUCTO Tribest Sousvant MODEL0 (SKU) SV-101 DIMENSIONES (W x D x H) 7.5 in. x 11.5 in. x 15.5 in. 19.05 cm x 29.21 cm x 39.37 cm CAPACIDAD DEL TANQUE 12 cuartos CIRCULACIÓN 12 lpm PESO 10 lbs.
  • Página 53 NOTES...
  • Página 54 NOTES...
  • Página 55 NOTES...
  • Página 56 Tribest Corporation 1143 N. Patt St., Anaheim, CA 92801 toll free: 888-254-7336 | tel: 714-879-7150 www.tribest.com | service@tribest.com ©2015 Tribest Corporation v.2 20151113...

Este manual también es adecuado para:

Sv-101Sousvant sv-101

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