Pre-Infusione - La Pavoni PCN Instrucciones De Uso

Attenzione: il caffè durante l'erogazione esce dai beccucci del portafiltro ad
una temperatura di 75-85°C, operare con cautela per evitare scottature o pos-
sibili ustioni.
Togliere le tazze e servire immediatamente il caffè.
La macchina è dotata di una elettrovalvola anti gocciolamento (solo versioni PCL, PDE) per eliminare la
maggior parte del gocciolio che si verifica dal gruppo erogazione; tuttavia, dopo l'erogazione del caffè,
è normale un leggero gocciolamento a causa dei fondi bagnati contenuti nel portafiltro.
Quando si attiva l'interruttore caffè (14) la lancetta dell'indicatore pressione pompa (3) si porterà rapida-
mente nella zona verde della scala e ritornerà a zero quando verrà interrotta l'erogazione del caffè.
Per la preparazione di altri caffè togliere lentamente il portafiltro ruotandolo verso sinistra fino allo sgan-
ciamento dal gruppo erogazione, agire con precauzione perché il portafiltro è caldo e sarà rimasta acqua
sui fondi di caffè; rimosso il portafiltro si verificherà uno sgocciolamento dovuto alla pressione dell'acqua
nel sistema.
Togliere i fondi dal filtro e ripetere le operazioni come sopra descritto.
11.2.1.2 – PRE-INFUSIONE
La macchina consente di configurare la dosatura in modo tale che l'erogazione relativa alle dosi caffè sia
preceduta dalla preinfusione.
Premendo i tasti dose (21 e 22 ), il normale ciclo di erogazione viene preceduto da un breve getto
d'acqua temporizzato utilizzato per inumidire la pastiglia di caffè prima del passaggio dell'effettiva ero-
gazione.
Questa funzione permette un migliore sfruttamento della pastiglia caffè.
N.B. La macchina è impostata con la pre-infusione in "ON"; nel caso in cui si voglia disattivare tale
funzione occorre effettuare le seguenti operazioni:
ABILITAZIONE PRE-INFUSIONE
A macchina spenta, in stato di OFF, accendere la macchina tenendo premuto il tasto (22). L'accensione
del led indicherà che la Pre-Infusione è stata attivata. Dopo l'accensione del led spegnere e riaccende la
macchina per riportarla in stato di funzionamento normale.
DISABILITAZIONE PRE-INFUSIONE
A macchina spenta, in stato di OFF, accendere la macchina tenendo premuto il tasto (21). L'accensione
del led indicherà che la Pre-Infusione è stata disattivata. Dopo l'accensione del led spegnere e riaccende
la macchina per riportarla in stato di funzionamento normale.
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